Machine à chantilly réfrigérée Diamond avec cuve inox de 5 L, produisant jusqu'à 300 L/h de chantilly onctueuse en continu.

Cette machine à chantilly professionnelle maintient une réfrigération constante au niveau de la tête de distribution pour une conservation parfaite sans séparation. Sa cuve en inox amovible facilite l'entretien et garantit une hygiène optimale en milieu CHR. Elle permet une production en continu avec arrêt possible à tout moment, adaptée aux rythmes soutenus des restaurants et artisans alimentaires. Dotée d'une tige labyrinthe pour crème à 35-40% de matière grasse, elle assure une texture onctueuse pour toutes vos préparations.

Caractéristiques techniques

Production horaire : 300 litres en continu
Dimensions extérieures (LxPxH) : 250x470x450 mm
Capacité : 300 L
Tige de série : Tige labyrinthe pour crème avec matière grasse entre 35% et 40% (autres modèles de tiges possible sur demande)
Poids net : 47 kg
Puissance électrique (kW) : 0,4 kW

Production de chantilly onctueuse en continue.
Maintient la chantilly dans des conditions parfaites, empêchant la phase de séparation.
Réfrigération constante du récipient à la tête de distribution.
Possibilité de stopper la production à tout moment.
Cuve en inox amovible, entretien facile et hygiène parfaite.

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. Présent dans 50 pays avec un réseau de 1300 revendeurs-installateurs, la marque figure dans le TOP 5 européen du secteur. Son catalogue exhaustif couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et la préparation pour équiper les établissements de A à Z.

SAVDiamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. La marque garantit la fiabilité et la robustesse de ses appareils conçus pour un usage intensif en milieu professionnel. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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