Plancha professionnelle MBM sur armoire avec plaque lisse et rainurée de 8 kW pour une cuisson rapide et polyvalente en restauration rapide.

Cette plancha électrique triphasée MBM combine une surface lisse et une surface rainurée sur une même plaque de cuisson, idéale pour les snacks et fast-foods. Avec ses dimensions compactes 700x714x850 mm et sa puissance totale de 8 kW, elle répond aux besoins de production intensive en pointe. Son alimentation 400V la destiné aux professionnels disposant d'une installation électrique adaptée. La construction robuste de 97 kg assure stabilité et durabilité dans les environnements exigeants.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 700x714x850 mm
Dimensions plaque/grille/cuve : 65x57
Puissance électrique (kW) : 4+4=8 kW

Poids brut (kg) : 97 kg
Alimentation : 400 V
Fréquence (Hz) : 50/60 Hz

À propos de la marque MBM

MBM est un acteur majeur italien dans l'équipement des cuisines professionnelles depuis 1972. La marque est reconnue pour la qualité et la fiabilité de ses fabrications, avec une usine de 15.000m² et des lignes de production dédiées. Depuis 1998, MBM fait partie du groupe Illinois Tool Works (ITW).

SAVMBM dispose d'un bureau d'études pour accompagner les clients dans la personnalisation de leurs équipements. Une équipe de techniciens assure la formation à l'installation, l'utilisation et la maintenance des matériels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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