Plancha professionnelle Gaz MBM avec 2 plaques lisses de 11 kW total pour une cuisson rapide et intensive en restauration rapide.

Ce plancha gaz MBM est conçu pour les snacks, kebabs et food-trucks nécessitant une production intensive. Ses deux plaques lisses de 5,5 kW chacune offrent une puissance de chauffe immédiate pour une cuisson rapide des viandes, sandwiches et spécialités grillées. L'encombrement de 700 mm de largeur permet une intégration facile sur comptoir dans les espaces restreints. La construction professionnelle assure une robustesse adaptée aux services soutenus de la restauration rapide.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 700x714x850 mm
Dimensions plaque/grille/cuve : 65x57

Puissance gaz (kW) : 5.5+5.5=11 kW
Poids brut (kg) : 97 kg

À propos de la marque MBM

MBM est un acteur majeur italien des équipements pour cuisines professionnelles depuis 1972. La marque est reconnue pour la qualité et la fiabilité de ses fabrications ainsi que pour ses solutions innovantes. MBM dispose d'une usine de 15 000 m² et de lignes de production dédiées aux éléments de cuisson horizontale et aux fours.

SAVUn bureau d'études accompagne les clients pour personnaliser leurs cuisines. Une équipe de techniciens forme les clients à l'installation, l'utilisation et la maintenance des matériels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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