Plaque professionnelle gaz MBM 11 kW avec surface mi-lisse chromée mi-rainurée pour une cuisson rapide et polyvalente en restauration rapide.

Cette plaque à snacker gaz MBM offre deux zones de cuisson distinctes de 5,5 kW chacune pour une puissance totale de 11 kW, idéale pour les pics d'activité en snack ou food-truck. Sa surface mixte combine une partie lisse chromée pour les préparations délicates et une partie rainurée pour les marquages appétissants. Avec ses dimensions compactes de 700x714x850 mm, elle s'intègre facilement sur les plans de travail les plus exigus. Sa construction robuste de 97 kg garantit une stabilité et une durabilité adaptées à un usage professionnel intensif.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 700x714x850 mm
Dimensions plaque/grille/cuve : 65x57
Puissance gaz (kW) : 5.5+5.5=11 kW

Poids brut (kg) : 97 kg
Type de surface : 65x57

À propos de la marque MBM

MBM est un acteur majeur italien dans l'équipement des cuisines professionnelles depuis 1972, reconnu pour la qualité et la fiabilité de ses fabrications. La société dispose d'une usine de 15 000 m² et de lignes de production dédiées aux éléments de cuisson horizontale et aux fours. MBM propose un bureau d'études pour accompagner les clients dans la personnalisation de leurs cuisines et une équipe de techniciens pour la formation et la maintenance.

SAVMBM met à disposition une équipe de techniciens pour former les clients à l'installation, l'utilisation et la maintenance de ses matériels. La société appartient au groupe Illinois Tool Works (ITW) depuis 1998. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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