Vous avez besoin d'une solution efficace pour répondre aux exigences de la cuisine professionnelle ? Si vous cherchez à améliorer vos performances culinaires avec un équipement fiable, ne cherchez pas plus loin. Les plaque à snacker professionnelle sont essentielles pour atteindre une cuisson parfaite, notamment dans les cuisines où la qualité et le délai rapide sont primordiaux.

La plaque à snacker gaz de chez MBM, référence MFTG77ALRC, est conçue pour résoudre ce besoin. Sa surface mi lisse mi rainurée chromée de 650x570 mm vous permet de maîtriser la cuisson de divers aliments en même temps, tout en garantissant une qualité optimale. Grâce à sa puissance totale de 11 kW, cette plancha assure une montée en température rapide et une distribution homogène de la chaleur. Ce produit est le choix parfait pour ceux qui cherchent des solutions validées par les pros et une attention portée aux détails.

Depuis 1972, MBM s'est imposée comme l'un des acteurs majeurs dans l'équipement des cuisines professionnelles, tant en Italie qu'à l'échelle internationale. Forte d'une expertise sectorielle et d'installations de pointe, MBM propose des solutions en adéquation avec les enjeux actuels. BBR CHR est fière de collaborer avec une marque reconnue pour sa qualité et sa fiabilité.

En termes de spécificités techniques, cette plaque lisse rainurée se distingue par sa robustesse et son design innovant. Conçue pour durer, elle garantit un processus transparent et des résultats constants. Avec une profondeur de 700 mm, cette plaque est idéale pour un usage intensif et offre une surface de cuisson adaptée aux besoins des restaurateurs exigeants.

Comment cette plaque améliore-t-elle votre performance en cuisine ? Elle vous offre une flexibilité inégalée en vous permettant de passer rapidement d'une cuisson à l'autre, optimisant ainsi votre productivité. Les chefs peuvent-ils vraiment constater une amélioration ? Absolument, ils témoignent tous d'une efficacité accrue et d'une qualité de cuisson supérieure.

Quelle est la meilleure façon d'utiliser ce produit ? Pour utiliser cette plaque à snacker, assurez-vous de régler le bon niveau de chaleur selon l'aliment. Maximisez l'usage de la surface lisse pour des cuissons tendres et de la surface rainurée pour des grillades marquées.

N'attendez plus pour améliorer votre service en cuisine. Investissez dans la plaque à snacker professionnelle MBM pour révolutionner votre espace culinaire. Commandez dès maintenant sur notre site BBR CHR pour accéder à cet équipement snacking gaz qui est conçu pour durer et performe.

Caractéristiques :

Poids (kg) : 97.0
Volume (m³) : 0.8
Puissance totale gaz (kW) : 5.5+5.5=11
Dimension réservoir / grille / plaque (cm) : 65x57
Retrouvez ici nos plaque à snacker professionnelle.

Fiche produit (PDF)