Vous cherchez à améliorer l'efficacité et la performance de votre cuisine professionnelle ? Les restaurateurs et professionnels de la cuisine font face quotidiennement à la pression de maintenir des standards de qualité élevés tout en jonglant avec de nombreux plats à préparer. Il est crucial d'avoir un équipement qui soit non seulement performant, mais aussi fiable, surtout dans des environnements complexes où la disponibilité en toute circonstance est primordiale.

La Cuisinière électrique sur four électrique 4 plaques carrées - Profondeur 700mm MBM (Référence MPQ77FE) est conçue pour répondre à ces besoins spécifiques. Avec ses plaques électriques carrées et son four électrique intégré puissant, elle offre une solution à forte valeur ajoutée. Sa puissance électrique totale de 15.7 kW assure une cuisson rapide et homogène, répondant parfaitement aux exigences des cuisines professionnelles.

Qui est MBM ?

MBM est un acteur incontournable dans le domaine de l'équipement des cuisines professionnelles depuis 1972. Réputée pour la qualité et la fiabilité de ses fabrications, MBM propose des solutions innovantes qui simplifient le quotidien des chefs. Forte de son partenariat avec BBR CHR, MBM garantit des produits adaptés à vos besoins spécifiques et vous offre un support technique inégalé.

Spécificités techniques :

Cette cuisinière 4 plaques, intégrant un four de 56x63x30 cm, possède une structure robuste pesant 99 kg. Équipée de quatre plaques de 2,6 kW et d'un four de 5,3 kW, elle assure une cuisson efficace dans votre cuisine.

Pourquoi choisir ce modèle ?

Cette cuisinière excelle dans la maîtrise des enjeux du secteur grâce à ses fonctionnalités techniques avancées. Quel est le bénéfice pour votre cuisine ? Un produit performant qui augmente votre productivité et vous permet de maintenir des standards de service impeccable.

Comment utiliser efficacement cette cuisinière ?

Préchauffez votre four électrique intégré, puis sélectionnez la température appropriée pour une cuisson uniforme. Assurez-vous que les plaques sont chauffées à la température souhaitée avant de commencer à cuisiner.

Pour découvrir davantage nos options, visitez notre site BBR CHR et explorez notre gamme.

Caractéristiques :

Dimensions du four (cm): 56x63x30
Poids (kg): 99.0
Nombre de plaque électrique 2,6 kW: 4.0
Volume (m3): 0.8
Puissance Four électrique (KW): 5.3
Alimentation: 400.0
Puissance électrique totale (kW): 15.7
réservoir / grille / plaque dimension (mm): 220X220

Retrouvez ici nos Cuisinière électrique professionnelle.

Fiche produit (PDF)