Pensée pour les cuisines les plus exigeantes, la table froide inox 3 portes avec évier à droite et dosseret VIRTUS réunit hygiène, ergonomie et stabilité de température pour un véritable poste de préparation premium. Avec une capacité de 474 litres et une plage de température de -2/8 °C, cette table réfrigérée professionnelle assure la sécurité alimentaire tout en optimisant votre flux de travail. Référence MRGF200/FN.

La marque VIRTUS s’appuie sur plus de 15 ans d’expertise de Francesco Marrocchino dans l’industrie agroalimentaire, lorsqu’il fonde en 1989 sa première entreprise dédiée aux cuisines professionnelles. Sa vision : des solutions pour cuisines professionnelles disponibles immédiatement, soutenues par une logistique fluide et un SAV exemplaire. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH et transforme cette dynamique en véritable puissance industrielle : une marque de matériel CHR devenue référence pour les chefs en quête d’excellence, portée par une équipe dévouée et compétente, des solutions innovantes pour les professionnels et une présence dans plus de 60 pays.

Sur le plan technique, cette table réfrigérée inox affiche des dimensions de 700 x 1865 x 850 mm cm pour un poids de 150.0 kg, garantissant une structure robuste et parfaitement stable sur sol de cuisine. Le froid est assuré par un système à refroidissement ventilé utilisant le gaz réfrigérant naturel R290, avec une puissance de seulement 0.463 kW et une alimentation électrique en 220-240 V, classée énergie E. Conçue pour les contraintes de la restauration, elle fonctionne dans une ambiance jusqu’à 43.0 °C et 65 % d’humidité.

Cette table froide inox avec évier à droite convient-elle aux rythmes intenses d’un service en restauration commerciale
Oui, son froid ventilé assure une répartition homogène de la température même en cas d’ouvertures fréquentes, tandis que la plage de -2/8 °C sécurise la conservation des produits sensibles. Sa construction inox et son dosseret en font une des solutions résilientes et fiables pour les enseignes à fort volume.

Comment cette table réfrigérée inox facilite-t-elle l’organisation d’un poste de préparation en cuisine professionnelle
L’évier à droite intégré libère de l’espace de lavage sur d’autres postes, tandis que les trois portes réfrigérées permettent de segmenter vos matières premières (viandes, garnitures, produits laitiers). Vous centralisez ainsi préparation, lavage et stockage froid sur un même poste, véritable illustration de solutions innovantes et efficaces.

Adaptée aux restaurants, hôtels, traiteurs et collectivités, cette table de travail réfrigérée VIRTUS s’inscrit pleinement dans une démarche d’expertise et innovation pour l’avenir : performance de froid, ergonomie et durabilité au service de votre productivité. Un choix premium pour les professionnels qui ne transigent ni sur la qualité ni sur la fiabilité de leur poste froid.

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Caractéristiques :

Dimensions : 700 x 1865 x 850 mm
Poids (kg) : 150.0
Type de connection : électrique
Classe énergétique : E
Tension (V) : 220-240
Type de refroidissement : Ventilé
Gaz réfrigérant : R290
Puissance totale (kW) : 0.463
Température de fonctionnement (°C) : -2/8
Température ambiante max (°C) : 43.0
Humidité maximum (%/RH) : 65
Capacité (L) : 474

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