Pensée pour les chefs exigeants, la plaque grill électrique professionnelle VIRTUS MS74FTECRT se distingue par une qualité de fabrication haut de gamme et une régularité de cuisson irréprochable. Sa surface lisse chromée offre une excellente conductivité pour saisir, griller et maintenir vos produits à température avec précision, tout en garantissant une hygiène parfaite et un nettoyage simplifié. Avec ses dimensions de 730 x 400 x 300 mm cm, cette plaque à snacker électrique de table s’intègre idéalement dans les cuisines professionnelles où chaque centimètre compte.

Marque de référence, VIRTUS s’appuie sur une histoire familiale forte. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision – livraison immédiate, logistique performante et service après-vente irréprochable – bouleverse durablement la distribution du matériel CHR. En 2004, son fils Vittorio crée l’actuel groupe Virtus GmbH : la passion devient le moteur d’une entreprise qui passe progressivement de la distribution à la production. Aujourd’hui, le duo père-fils fait de VIRTUS une marque de confiance pour les chefs à la recherche de équipements de cuisson professionnels. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, le groupe dispose d’un stock important et dessert plus de 60 pays.

Cette plancha électrique professionnelle lisse chromée affiche une puissance de 3.6 kW pour une alimentation électrique en 380-415 V, garantissant une montée en température rapide et homogène. Avec un poids de 46.0 kg, elle offre une excellente stabilité sur table ou élément neutre. Conçue comme des équipements recommandés par les pros, elle répond parfaitement aux enjeux de débit intense et de répétabilité des cuissons.

Cette plaque grill électrique VIRTUS apporte-elle de vraies Solutions à forte valeur ajoutée en service soutenu
Oui, la combinaison de la surface lisse chromée, de la puissance de 3.6 kW et de la fabrication VIRTUS permet une réduction des pertes de chaleur, des temps de remise en température plus courts et une meilleure gestion des pics d’activité. Vous gagnez en constance, en productivité et en confort d’utilisation, avec des Solutions à forte valeur ajoutée pour votre brigade.

Cette plaque de cuisson électrique VIRTUS est-elle adaptée à un usage intensif en restauration professionnelle
Conçue pour les cuisines de restaurants, hôtels, brasseries et concepts street-food, cette plaque grillade pour cuisine professionnelle s’inscrit clairement parmi les Solutions adaptées aux attentes élevées des établissements à fort volume. Sa conception robuste s’intègre dans une logique de Relation de long terme, avec une Réponse rapide et adaptée aux besoins quotidiens des chefs.

Choisir cette plaque VIRTUS MS74FTECRT, c’est investir dans des solutions de cuisson pour restauration commerciale performantes, fiables et pensées pour durer. Une alliée idéale pour standardiser vos cuissons, valoriser vos cartes et optimiser l’organisation du poste grill/snacking.

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Caractéristiques :

Dimensions : 730 x 400 x 300 mm
Poids (kg) : 46.0
Type de connection : électrique
Tension (V) : 380-415
Puissance totale (kW) : 3.6

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