Dans un point de vente à forte affluence – boulangerie avec corner café, pâtisserie en galerie marchande ou salon de thé – la problématique est toujours la même : comment présenter beaucoup de références en vitrine tout en garantissant une température stable pour les produits sensibles comme les entremets, tartes ou petits gâteaux à base de crème. Sur la durée, une vitrine mal conçue crée de la condensation, des variations de froid et un rendu visuel médiocre. La Vitrine panoramique positive pour patisserie avec vitre bombée 3 étages +2 / +8°C - 632L AFI COLLIN-LUCY, référence OASIS700, répond précisément à cette situation : un grand volume de 632 L, une façade à vitrage bombé très lisible côté client et une organisation claire sur trois étagères pour optimiser le linéaire sans écraser les produits fragiles. Pour un responsable de boutique, l’objectif est double : soigner l’impulsion d’achat et maîtriser l’hygiène et la régularité de service sur toute la journée.

Cette vitrine pâtisserie à vitrage bombé travaille en température positive +2°C/+8°C avec un froid ventilé, ce qui assure une répartition homogène du froid sur tous les niveaux, même en service continu et en ouverture fréquente. Le gaz réfrigérant R290 garantit un fonctionnement moderne et performant, compatible avec une utilisation intensive en commerce de bouche. Le verre trempé, la fermeture arrière par portes coulissantes et le thermostat numérique permettent de sécuriser le froid et de limiter les pertes, tout en facilitant la gestion des flux entre le laboratoire et l’espace de vente. Avec ses 3 tablettes étagères bien éclairées par une lampe LED intérieure, chaque création est mise en valeur : couleur des fruits, brillance des nappages, régularité des dressages, tout ressort, ce qui améliore directement le taux de transformation client.

En termes d’implantation, les dimensions 1800 x 660 x 1400 mm (L x P x H) en font une solution adaptée aux pâtisseries, boulangeries, sandwicheries premium et traiteurs disposant d’une façade de vente suffisamment large pour accueillir une vitrine panoramique de 1,80 m, avec une profondeur de 660 mm qui reste compatible avec la plupart des comptoirs. Les pieds réglables en hauteur facilitent l’alignement avec le reste du mobilier, important pour le confort de travail et l’esthétique globale. Cette vitrine réfrigérée pour pâtisseries montre ses limites dans les très petits espaces, ou dans les concepts nécessitant des changements de configuration fréquents, car son poids net de 286 kg et son volume imposant en font plutôt un équipement fixe. En revanche, pour une utilisation quotidienne et soutenue, le dégivrage automatique et l’évaporation automatique de l’eau de dégivrage réduisent nettement le temps de maintenance pour l’équipe.

Cette vitrine pâtissière OASIS700 tient-elle correctement la température en période de forte affluence? Oui, le froid ventilé combiné à la plage de +2°C/+8°C assure une bonne tenue de température, même avec des ouvertures fréquentes des portes coulissantes arrière, à condition de respecter les bonnes pratiques de chargement et de ne pas surcharger les étagères. La vitrine réfrigérée AFI COLLIN-LUCY OASIS700 est-elle adaptée à un usage non stop de boulangerie avec ouverture tôt le matin? Son fonctionnement en froid ventilé, le thermostat numérique et le dégivrage automatique la rendent compatible avec un service étendu du matin au soir, en évitant les surcharges de givre et les variations brutales de température. Cette vitrine panoramique pour pâtisserie facilite-t-elle vraiment le travail en fin de service? Oui, l’accessibilité par portes coulissantes arrière, les surfaces vitrées lisses en verre trempé et l’absence de givre grâce au dégivrage automatique simplifient nettement le nettoyage quotidien. La vitrine pâtisserie OASIS700 offre-t-elle une bonne visibilité des produits pour une boutique en galerie commerciale? Le vitrage bombé panoramique, les 3 étagères et l’éclairage LED interne assurent une excellente visibilité à distance comme en proximité, ce qui convient très bien aux zones à fort trafic piéton.

Pour un professionnel qui veut investir dans une vitrine de vente durable, la référence OASIS700 de AFI COLLIN-LUCY s’inscrit dans une logique d’équipement sérieux, soutenue par un acteur belge intégré au Groupe FURNOTEL, disposant d’une force de vente terrain de 15 commerciaux expérimentés. C’est un choix pertinent si tu recherches une vitrine pâtisserie positive à vitrage bombé, en froid ventilé R290, capable de conjuguer mise en avant des produits, maîtrise de la chaîne du froid et confort de travail pour l’équipe, dans un établissement où la présentation et la régularité du service sont au cœur du chiffre d’affaires.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1800x660x1400
Type d'énergie : Electrique
Alimentation/Tension : 230/1/T
Type de gaz : R290
Poids net en kg : 286.0



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Fiche produit (PDF)