Dans un snack de centre-ville ou une boulangerie avec fort passage, la question du comptoir froid devient vite stratégique. En période de pointe, vous devez présenter sandwiches, pâtisseries ou desserts frais sous les yeux du client, tout en gardant une température stable entre +3 et +6 °C malgré les ouvertures répétées. Avec la Vitrine de présentation comptoir avec vitrage bombé +3 / +6°C 1 porte - 1040x1054x1270, référence OM100B de la marque AFI COLLIN-LUCY, on est clairement sur un équipement pensé pour ce type de configuration : profondeur 1054 mm, surface d’exposition de 0,70 m², vitrage bombé qui met les produits en valeur et réserve réfrigérée pour recharger sans passer par la chambre froide. Pour un établissement où l’on manque de place derrière le comptoir, le fait d’avoir un seul bloc compact de 1040 x 1054 x 1270 mm simplifie nettement l’organisation du poste de vente.

Cette solution répond bien aux contraintes de service continu. Le comptoir d’exposition à vitrage bombé offre une exposition inox avec étagère intermédiaire en verre et éclairage LED, ce qui donne un rendu très qualitatif pour pâtisseries, entremets, salades composées ou préparations traiteur. La température de +3 / +6 °C avec froid statique et gaz R290 convient parfaitement aux produits déjà refroidis qui doivent rester stables en façade. Le thermostat digital et le dégivrage automatique réduisent les manipulations du personnel et sécurisent la conservation pendant les heures chargées. La tablette de service en marbre en façade apporte un vrai confort pour la mise en sac ou la finition rapide des assiettes, tout en offrant une présentation haut de gamme au client.

Ce modèle OM100B est un bon choix dès usage intensif que vous avez besoin d’un comptoir réfrigéré de vente visible, avec un rythme de service régulier plutôt que des portes ouvertes en permanence. Il est particulièrement adapté aux boulangeries, snacks, sandwicheries, brasseries, hôtels avec corner snacking ou traiteurs disposant d’un point de vente. L’ambiance de fonctionnement prévue à 25 °C et 60 % d’humidité correspond bien à un local de vente climatisé ou correctement ventilé. En revanche, si vous travaillez dans un environnement très chaud ou ouvert sur l’extérieur, ou si vous avez besoin d’une vitrine à froid ventilé pour des produits très sensibles, ce modèle à froid statique montrera ses limites. De même, avec un poids de 140 kg et une alimentation 230 V mono pour 0,63 kW, ce n’est pas une vitrine nomade mais un équipement fixe à intégrer dans un comptoir pensé pour durer.

Cette vitrine de comptoir AFI COLLIN-LUCY OM100B est-elle adaptée à un usage intensif en boulangerie-pâtisserie ? Oui, à condition de respecter l’ambiance de 25 °C / 60 % d’humidité et de bien organiser la rotation des produits dans la réserve réfrigérée 1 porte. Le froid statique convient très bien aux vitrines à chargement régulier, à condition de ne pas surcharger les niveaux pour laisser circuler l’air. La vitrine bombée réfrigérée OM100B permet-elle une personnalisation esthétique du comptoir ? Les options couleurs sur demande (blanc, jaune, rouge, bleu, vert et noir) avec une couleur standard gris offrent une vraie latitude pour s’intégrer à votre concept, tout en gardant une façade professionnelle avec exposition inox et marbre. Cette vitrine réfrigérée de comptoir à froid statique est-elle simple à gérer pour une équipe peu formée ? Entre le thermostat digital, le dégivrage automatique et l’éclairage intégré, l’usage reste très intuitif : mise en marche, réglage de consigne, contrôle visuel, pas de manipulations complexes au quotidien. Le comptoir froid bombé OM100B convient-il à un espace de vente restreint ? Sa dimension de 1040 x 1054 x 1270 mm permet de tenir dans une petite façade tout en offrant une surface utile correcte de 0,70 m², ce qui en fait un bon compromis pour les petits établissements qui veulent rester attractifs en vitrine.

En résumé, si vous cherchez un comptoir d’exposition froid statique fiable, compact, avec un vrai soin apporté à la mise en valeur des produits, la vitrine OM100B d’AFI COLLIN-LUCY est une option sérieuse pour un investissement durable. Le soutien du groupe FURNOTEL, avec son réseau de commerciaux et revendeurs, est un atout pour le suivi sur le terrain. Pour un restaurant, une boulangerie ou un snack qui souhaite structurer son linéaire de vente autour d’un point froid polyvalent, stable en température et facile à exploiter au quotidien, ce modèle offre un rapport efficacité / encombrement particulièrement cohérent.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1040x1054x1270
Type d'énergie : Electrique
Alimentation/Tension : 230/1/T
Puissance (kW) : 0.63
Type de gaz : R290
Poids net en kg : 140.0



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Fiche produit (PDF)