Formeuse à chaud Cuppone Pizzaform PZF/30DS pour disques de pâte de 30-34 cm avec bord, jusqu'à 400 pièces par heure.
Brevetée par Cuppone, la Pizzaform régule électroniquement la température des plaques et leur temps de contact, l'épaisseur du disque se règle mécaniquement. Le formage à chaud crée une fine couche d'amidon gélifié en surface qui retient les gaz pendant la cuisson. Ce modèle fonctionne en triphasé 400 V, avec une puissance de 4,2 kW et une consommation moyenne de 2,9 kWh. Hauteur du plan de travail : 550 mm. Encombrement : 500x610x770 mm pour 136 kg.
Caractéristiques techniques
Dimensions extérieures (LxPxH) : 500x610x770 mm
Diamètre : Ø30-34 cm
Bord : Avec bord
Production : 400 pièces/h
Alimentation : Triphasé 400 V
Puissance : 4,2 kW
Consommation moyenne : 2,9 kWh
Hauteur plan de travail : 550 mm
Poids net : 136 kg
À propos de la marque Cuppone
Cuppone est un fabricant italien spécialisé dans les fours et machines pour pizzeria. La marque est à l'origine de plusieurs machines brevetées pour la préparation de la pizza et maîtrise sa production dans deux usines de 5000 m².
SAVLes équipements Cuppone sont testés en usine avant expédition. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Presse formeuse a pizza pro.
Formeuse à chaud Cuppone Pizzaform PZF/30DS pour disques de pâte de 30-34 cm avec bord, jusqu'à 400 pièces par heure.
Brevetée par Cuppone, la Pizzaform régule électroniquement la température des plaques et leur temps de contact, l'épaisseur du disque se règle mécaniquement. Le formage à chaud crée une fine couche d'amidon gélifié en surface qui retient les gaz pendant la cuisson. Ce modèle fonctionne en triphasé 400 V, avec une puissance de 4,2 kW et une consommation moyenne de 2,9 kWh. Hauteur du plan de travail : 550 mm. Encombrement : 500x610x770 mm pour 136 kg.
Caractéristiques techniques
Diamètre : Ø30-34 cm
Bord : Avec bord
Production : 400 pièces/h
Puissance : 4,2 kW
Consommation moyenne : 2,9 kWh
Hauteur plan de travail : 550 mm
Poids net : 136 kg
À propos de la marque Cuppone
Cuppone est un fabricant italien spécialisé dans les fours et machines pour pizzeria. La marque est à l'origine de plusieurs machines brevetées pour la préparation de la pizza et maîtrise sa production dans deux usines de 5000 m².
SAVLes équipements Cuppone sont testés en usine avant expédition. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
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