Formeuse à pizzas professionnelle Diamond Promo DP45-EK pour un façonnage rapide et uniforme de pizzas jusqu'à 450 mm de diamètre avec bord périphérique.

Conçue pour les pizzérias à forte production, cette formeuse Diamond Promo permet de réaliser jusqu'à 400 pizzas par heure grâce à son espacement généreux entre plaques et sa visibilité optimale. Ses plaques en acier inoxydable chauffées par résistances assurent une homogénéité thermique parfaite, tandis que le réglage d'épaisseur par levier sous la plaque inférieure offre une grande précision. L'appareil dispose d'un panneau de commande complet avec thermostats électroniques indépendants, timer et arrêt d'urgence. Son châssis en inox et sa construction aux normes CE garantissent une robustesse adaptée à un usage intensif en restaurant ou vente à emporter.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 550x710x845 mm
Puissance électrique (kW) : 6
Alimentation : Triphasé
Poids : 205 kg
Diamètre max des pizzas : 450 mm
Cadence de production : 400 pizzas/heure
Type de chauffage : Résistances électriques
Matériau des plaques : Acier inoxydable
Type de thermostat : Thermocouple électronique
Sécurité : Arrêt d'urgence coup de poing
Ø jusqu’à 450 mm
Plaques en acier inox réchauffés par résistances, garantissant une plus grandes "homogénéité" de la chaleur, sonde du thermostat de type "thermocouple" nettement plus sensible
Contour des plaques arrondis, permettant un bord périphérique uniforme

Grand espacement entre les plaques, meilleure visibilité, travail plus aisé pour une plus grande productivité
Grille de protection en acier inox entourant la plaque
Facilité d'emploi grâce au levier placé sous la plaque inférieure qui permet le réglage de l’épaisseur en modifiant la hauteur de cette dernière
Panneau de commande avec
1 interrupteur général ON/OFF
2 thermostats électroniques, 1 pour chaque plaque
1 timer pour réglage du temps de contact
1 poussoir ‘’START’’
1 arrêt d'urgence de type "Coup de poing"
Spécifiquement étudié pour des grandes productions de pizzas ou
tartes 400 pcs/heures
Châssis en acier inox
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur

À propos de la marque Diamond Promo

Diamond Promo Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque dispose d'un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays, ce qui la place parmi le TOP 5 de la distribution européenne du secteur. Son catalogue exhaustif couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox pour équiper un établissement de A à Z.

SAVDiamond Promo assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. Les appareils sont conçus pour un usage intensif et allient robustesse, fiabilité et innovation technologique. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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