Découvrez le cutter de table professionnel ultime, le Cutter professionnel de table avec fonction R vac et cuve inox 20L - 1500-3000 trs/min, référence R20 SV, conçu pour les professionnels de la restauration cherchant une cuisine rapide et efficace. Cet équipement de coupe inox vous assure une performance exceptionnelle grâce à ses caractéristiques techniques de pointe.

Marque: Robotcoupe

Depuis 1961, Robot-Coupe se distingue par son engagement dans chaque produit, en concevant des équipements de préparation culinaire de standards élevés en France. Présente dans plus de 130 pays, la marque a su développer une excellence dans la chaîne d'approvisionnement, répondant aux besoins spécifiques des professionnels de la restauration. Avec des produits intégrant des technologies de pointe, Robot-Coupe reste un leader incontesté grâce à sa capacité à maintenir la satisfaction client au centre de ses démarches.

Spécificités techniques et fonctionnalités

Le cutter de table professionnel R20 SV est équipé d’une cuve en acier inoxydable de 20 L et dispose de 3 lames démontables et ajustables en inox pour un hachoir alimentaire de précision. Avec une puissance de 4400 W et un moteur asynchrone, ce modèle fonctionne à deux vitesses, de 1500 à 3000 tr/min. Sa fonction unique R Vac offre un dispositif sous vide innovant.

Avantages pratiques

Grâce à sa puissance accrue et sa large cuve en inox, ce cutter assure une préparation optimale pour les grandes quantités, idéal pour les services intensifs et le service continu d'optimisation. Les lames ajustables offrent une grande précision dans la coupe, favorisant une appareil de découpe rapide et d'une efficacité exceptionnelle.

Comparaison avec d'autres produits

En comparaison avec d’autres options disponibles sur le marché, le Robot-Coupe R20 SV se distingue par sa conception robuste et son dispositif sous vide innovant, offrant une polyvalence et une rapidité hors pair. Il est l’outil de prédilection pour les chefs professionnels désireux d’exceller dans leurs préparations culinaires.

FAQ Technique

Quelle est la capacité de la cuve ?
La cuve a une capacité de 20 L.

Comment fonctionne la fonction R Vac ?
Le dispositif sous vide permet de préserver les aliments plus longtemps en extrayant l'air de la cuve.

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Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 380x630x760
Cuve : 20 L en inox
Puissance (W) : 4400.0
Alimentation : Triphasé
Moteur : Asynchrone
Couteau : Tout inox, 3 lames lisses démontables et ajustables - Inclus
Poids (kg) : 86.0
2 Vitesse (tr/min) : 1500-3000
Fonction R Vac : Dispositif sous vide

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Ce produit est idéal pour les chefs cuisiniers, pâtissiers et tous les professionnels de la gastronomie cherchant à optimiser leur service avec des outils de confiance.

Fiche produit (PDF)