Cutter vertical professionnel Robot-Coupe R30 V.V. pour la préparation intensive de hachages, sauces et émulsions en cuisine CHR.

Le cutter vertical R30 V.V. Robot-Coupe est conçu pour les préparations culinaires intensives en restauration collective et traiteur. Son moteur triphasé 400 V de 5400 W assure une puissance constante pour hacher, émulsionner et mélanger des volumes importants. La cuve amovible de 28 litres et la vitesse variable de 300 à 3000 tr/min offrent une adaptabilité précise selon les textures souhaitées. Doté de la fonction R-Mix et d'un couteau 3 lames lisses inox, il garantit homogénéité et durabilité. Son tableau de commande IP 65 et sa minuterie digitale facilitent un usage rigoureux en production régulière.

Caractéristiques techniques

Puissance électrique : 5400 W
Alimentation : 400 V - Triphasé
Capacité de cuve : 28 L

Type de lame : Couteau 3 lames lisses inox
Plage de vitesses : 300 à 3000 tr/min
Fonction spéciale : R-Mix

À propos de la marque Robotcoupe

Robot-Coupe conçoit et fabrique en France des équipements de préparation culinaire pour professionnels. La marque est reconnue pour la robustesse, la précision et la fiabilité de ses cutters et coupe-légumes. Elle s'adresse à la restauration commerciale, collective et aux métiers de bouche exigeants.

SAVRobot-Coupe assure un service après-vente et une disponibilité des pièces pour ses équipements professionnels. La durabilité des appareils est optimisée pour résister aux usages intensifs en cuisine. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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