Rangement bacs GN
Optimisez le stockage et la préparation de votre cuisine professionnelle avec notre gamme complète de rangement bacs GN. Bacs, plaques et couvercles en inox, aux formats 1/1, 1/2, 2/1, 2/3, 1/3, 1/4, 1/6 et 1/9, perforés ou pleins, pour répondre à tous vos besoins. Pour compléter votre équipement, découvrez aussi nos mobilier inox et nos Chariots échelle.
Chez BBR CHR, notre service technico-commercial dédié vous accompagne de l'analyse de votre besoin jusqu'à la mise en service, pour un conseil expert et une solution parfaitement adaptée à votre établissement.
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Nous vous proposons 591 Rangement bacs GN
Bac gn 1/4 p20 très plat 20 mm de profondeur 0,8 litre - bartscher - a124020
Dimensions (LxPxH) (mm) : 265x162x20
Bac gastronorme inox 201 gn 1/2 2,5 l - vogue - k925
Dimensions (LxPxH) (mm) : 325x40x265
Matériau : Inox 201
Capacité : 2,5 L
Bac gastronorme en inox, gn 1/6, hauteur 65 mm - virtus - 9916.3
Bac gastronorme en inox, GN 1/6, hauteur 65 mm
Bac gastronorm en polypropylène, gn 1/4 h=150 mm - virtus - faa0120
Bac gastronorm en polypropylène, GN 1/4 h=150 mm
Bac inox gastronorm 1/4 h40 mm - diamond - 1/4-40
Dimensions (LxPxH) (mm) : 265x162x40
Matériau : Inox
Bac gastronorm 1/4 en acier inoxydable capacité 1,8 l - diamond - 1/4-65
Dimensions (LxPxH) (mm) : 265x162x65
Matériau : Acier inoxydable AISI 304
Capacité : 1,8 L
Bac gn 1/6, p65, basic line - bartscher - 716065
Dimensions (LxPxH) (mm) : 176x162x65
Couvercle gn en inox, gn 1/4 - virtus - faa0005
Couvercle GN en inox, GN 1/4
Bac gastronorme en inox, gn 1/4 h=20 mm - virtus - faa0042
Bac gastronorme en inox, GN 1/4 h=20 mm
Bac gastronorme inox gn 2/3 3,5 l - vogue - k810
Dimensions (LxPxH) (mm) : 354x40x325
Matériau : Acier inoxydable
Capacité : 3,5 L
Couvercle gastronorme gn 1/6 inox 304 - gastro m - gr741
Dimensions (LxP) (mm) : 176x162
Matériau : Inox 304
Bac gastronorme 1/2 aisi 201 7,2 l - casselin - cbg12100b
Bac Gastronorme 1/2 AISI 201 7,2 L
Couvercle bac gastronorme 1/1 aisi 201 - casselin - cbgc11b
Couvercle bac Gastronorme 1/1 AISI 201
Bac gastronorme inox gn 1/4 2,5 l - vogue - k819
Dimensions (LxPxH) (mm) : 265x100x162
Matériau : Acier inoxydable
Capacité : 2,5 L
Bac gastronorm en acier inoxydable 1/6 gn 1,6 l - diamond - 1/6-100
Dimensions (LxPxH) (mm) : 176x162x100
Matériau : Acier inox AISI 304
Capacité : 1,6 L
Bac gastronorm 1/9 en acier inoxydable 1 litre - diamond - 1/9-100
Dimensions (LxPxH) (mm) : 176x108x100
Matériau : Acier inox AISI 304
Capacité : 1 L
Couvercle bac gastronorme gn1/9 en inox 18/10 pour bac inox - pujadas - 190.000
Dimensions (LxPxH) (mm) : 176x108
Bac gastronorm 1/3 en acier inoxydable 1,5 l - diamond - 1/3-40
Dimensions (LxPxH) (mm) : 175x325x40
Matériau : Acier inox AISI 304
Capacité : 1,5 L
Bac gastronorm 1/2 en acier inoxydable 1,2 l - diamond - 1/2-20
Dimensions (LxPxH) (mm) : 265x325x20
Matériau : Acier inox AISI 304
Capacité : 1,2 L
Bac gastronorme inox 201 gn 1/2 4 l - vogue - k927
Dimensions (LxPxH) (mm) : 325x65x265
Matériau : Inox 201
Capacité : 4 L
Couvercle inox avec encoche pour bac gastro gn 1/6 - gastro m - dr493
Dimensions (LxP) (mm) : 176x162
Matériau : Acier inoxydable AISI 304
Couvercle inox pour bac gn 1/2 sans découpe louche 265x325x1 mm - afi-collin-lucy - c12l
Couvercle pour Bac GN 1/2
Bac gn 1/4, p40, basic line en acier inoxydable nickel-chrome - bartscher - 714040
Dimensions (LxPxH) (mm) : 265x162x40
Bac gastro inox 201 gn 1/6 capacité 2,2 l - vogue - k992
Dimensions (LxPxH) (mm) : 176x150x162
Matériau : Inox 201
Capacité : 2,2 L
Bac gastronorm en inox, gn 1/3 h=20 mm - virtus - 9913.1
Bac gastronorm en inox, GN 1/3 h=20 mm
Bac gastronorme en acier inoxydable 5,5 l gn 2/3 - vogue - k811
Dimensions (LxPxH) (mm) : 354x65x325
Matériau : Acier inoxydable
Capacité : 5,5 L
Couvercle inox 304 gn 1/2 - vogue - dw456
Longueur (mm) : 265
Matériau : Inox 304
Bac gastronorme 1/4 aisi 201 4,9 l - casselin - cbg14150b
Bac Gastronorme 1/4 AISI 201 4,9 L
Bac gn 1/9, p100, basic line - bartscher - 719100
Dimensions (LxPxH) (mm) : 176x108x100
Guide d'achat : Rangement bacs GN
Rangement bacs GN : choisir le bon format
Le format GN (Gastronorm) est le premier critère de sélection. Il détermine la compatibilité avec vos équipements : armoires réfrigérées, tables de préparation, chariots. Le format standard 1/1 GN (530x325 mm) sert de base ; les autres formats en sont des fractions ou multiples. Pour les gros volumes, le 2/1 GN (650x530 mm) est idéal. Les formats 1/2, 1/3, 1/4, 1/6 et 1/9 GN offrent une modularité extrême pour les petites portions et condiments. Le 2/3 GN est un intermédiaire utile, et le 2/4 GN convient aux bandes de préparation. Vérifiez toujours les dimensions internes de votre équipement avant de commander.
9 formats
Du 2/1 au 1/9 GN pour tous les besoins
6 hauteurs
De 20 mm à 200 mm pour toutes les contenances
Rangement bacs GN : profondeur et contenance
La profondeur (hauteur en mm) détermine directement la contenance du bac. Les profondeurs de 40 mm et 65 mm sont les plus polyvalentes pour le stockage de préparations courantes. Les profondeurs de 100 mm et 150 mm sont réservées aux produits volumineux (salades, viandes) ou au stockage longue durée. La profondeur de 200 mm est utilisée pour des besoins spécifiques de très grand volume. Assurez-vous que la hauteur totale du bac, une fois empilé, ne bloque pas la circulation d'air dans votre équipement. Pour les plaques de présentation ou de couverture, optez pour une profondeur de 20 mm.
Rangement bacs GN : perforation et hygiène
Le choix entre bac plein (sans perforation) et bac perforé est crucial pour la conformité HACCP. Un bac plein est indispensable pour stocker des liquides, sauces ou préparations humides, évitant les écoulements et la contamination des niveaux inférieurs. Un bac perforé est idéal pour le lavage, l'égouttage, la décongélation ou la cuisson vapeur. Pour un drainage avec récupération, utilisez un fond d'insertion perforé placé dans un bac plein : il crée un espace de drainage au fond, parfait pour les viandes ou légumes qui doivent reposer sans tremper dans leur jus. Les couvercles avec joint (même format que le bac) assurent l'étanchéité pour le transport et le stockage.
2 options
Bac plein ou perforé selon l'usage
Couvercles + étagères
Pour le transport et le rangement optimisé
Rangement bacs GN : fourchette de prix
Les prix varient selon le format, la profondeur et le type de produit. Pour les bacs et plaques GN (1/1, 1/2, 2/3), comptez entre 10€ et 70€. Les formats 2/1 sont plus chers (35€ à 70€). Les petits formats (1/3, 1/4, 1/6) sont plus abordables (7€ à 35€). Les fonds d'insertion perforés se situent entre 15€ et 35€. Les couvercles avec joint coûtent de 20€ à 55€. Les étagères de support sont à partir de 150€. Ces fourchettes vous aident à budgéter votre achat en fonction de vos besoins.