Rôtissoire panoramique électrique Furnotel RBE25 pour cuisson intensive de 20 poulets sur 5 balancelles.

Cette rôtissoire électrique Furnotel est conçue pour les services intensifs de restauration nécessitant une production importante de volailles rôties. Son système de cuisson combine des résistances métalliques inférieures et des tubes quartz infrarouges supérieurs pour une cuisson homogène. L'entretien est facilité par des éléments entièrement amovibles : balancelles, arbre, réflecteurs et plat anti-vague. Son alimentation triphasée 380V et sa puissance de 8500W en font un équipement adapté aux restaurants, brasseries et collectivités.

Caractéristiques techniques

ENTRETIEN FACILE : balancelles, arbre, réflecteurs, plat avec anti-vague entièrement amovibles. superposable sur l’étuve RE2
ÉQUIPEMENT : éclairage halogène, minuterie, thermostat, indicateur de température, voyants de contrôle, commutateur, interrupteur
Équipement : minuterie, thermostat, indicateur de température, voyant de contrôle, interrupteur éclairage, commutateur
VOLTS : 380
Dimensions extérieures (LxPxH) : 850x700x850 mm
Alimentation : 380 V
Puissance électrique : 8500
Nombre de balancelles : 5

Description de la Rôtissoire panoramique électrique - 5 balancelles - 20 poulets - RBE25 - Furnotel
LA RÔTISSOIRE ÉLECTRIQUE 04BE25 À BALANCELLES est munie de résistances métalliques en partie inférieure et de tubes quartz infrarougesen partie supérieure.Les 5 balancelles peuvent recevoir jusqu’à 25 pièces (volailles, gigots, gibier, rôtis…).
Jeu de 5 broches grande capacité (30 volailles) (réf. 04B1)
Broche pour grosses pièces (mouton, porc…) (réf. 04B2)
Table support mobile avec tablette escamotable (réf. TS2)
L’étuve ventilée panoramique RE2 (95°C) permet le stockage et le maintien à température des pièces rôties ou toutes autres préparations.
Livrée avec 10 grilles, elle peut aussi recevoir des bacs gn 1/1.

À propos de la marque Furnotel

Furnotel propose un catalogue complet d'équipements professionnels couvrant la laverie, le froid, la cuisson et les vitrines. Cette polyvalence en fait un partenaire unique pour équiper des établissements CHR de A à Z. La marque s'adresse aux restaurants, hôtels, boulangeries et collectivités, autant pour des créations complètes que pour le renouvellement d'équipements.

SAVFurnotel accompagne les professionnels avec une offre cohérente et homogène sur l'ensemble des postes de travail. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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