Rôtissoire électrique triphasée Diamond Promo avec 5 balancelles rotatives pour cuire simultanément 25 volailles, idéale pour les restaurants et traiteurs.

Cette rôtissoire professionnelle Diamond Promo permet de rôtir 25 poulets en même temps grâce à ses 5 balancelles rotatives. Son chauffage combine des résistances blindées en partie inférieure et des tubes quartz infrarouges en partie supérieure pour une cuisson homogène. La régulation par thermostat et la minuterie intégrée offrent un contrôle précis de la cuisson. Son entretien est facilité par des éléments amovibles comme les balancelles, l'arbre et les réflecteurs. Réalisée en acier inoxydable, elle dispose de 4 faces vitrées et de 2 portes en verre sécurit pour surveiller la cuisson.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 850x700x940 mm
Puissance électrique (kW) : 8,5
Alimentation : Triphasé
Poids : 93 kg
Nombre de balancelles : 5
Capacité maximale : 25 volailles
Type de chauffage : Résistances blindées (inférieur) et tubes quartz infrarouges (supérieur)
Matériau de construction : Acier inoxydable
Version avec 5 balancelles rotatives (677x145 mm), chacune pour 5 volailles, gigots, rôtis, gibier

4 faces vitrées, 2 portes en verre "securit" sur la face avant et arrière, avec 2 poignées athermiques
Chauffage inférieur par résistances blindées, supérieur par des tubes de quartz infrarouges
Régulation par thermostat, munie d'un thermomètre analogique et également d'une minuterie
Éclairage halogène
Entretien facile, balancelles, arbre, réflecteurs, plat avec anti-vagues, tous amovibles
Cuvette inférieure de récolte du jus de cuisson
Réalisation en acier inox
PLUS
5 balancelles rotatives, chacune 5 volailles, ou gigots, rôtis, gibier... 4 faces vitrées, 2 portes en verre "securit" sur la face avant et arrière

À propos de la marque Diamond Promo

Diamond Promo Europe est un acteur historique des équipements pour cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR. Présente dans plus de 50 pays via un réseau de 1300 revendeurs, la marque propose une offre complète couvrant le froid, la cuisson, la laverie et le mobilier inox. Ses appareils sont conçus pour un usage intensif et allient robustesse, fiabilité et innovation technologique.

SAVDiamond Promo assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. La marque garantit la réussite quotidienne des professionnels avec des équipements fiables et un service adapté. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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