Rôtissoire professionnelle électrique Diamond Promo à 3 broches pour cuire simultanément 18 poulets, idéale pour les grosses productions en restauration.

Cette rôtissoire électrique vitrocéramique professionnelle Diamond Promo est conçue pour les établissements nécessitant une importante capacité de production avec ses 3 broches permettant de cuire 18 poulets de 1,25 kg simultanément. Son chauffage par foyers vitrocéramique assure une répartition uniforme de la chaleur pour une cuisson homogène. La régulation indépendante de chaque broche offre un contrôle précis de la cuisson. Dotée d'un éclairage halogène et d'une cuvette de récolte des graisses extractible de grande capacité, elle facilite l'inspection et l'entretien. Sa construction robuste en acier inoxydable AISI 304 et son moteur silencieux à traction par pignon garantissent une utilisation intensive et durable.

Caractéristiques techniques

3 broches (longueur utile : 900 mm) en dotation, chacune pour 6 poulets (1,25 kg)
Chauffage électrique : par foyers "vitrocéramique", source de chaleur uniforme
Dimensions extérieures (LxPxH) : 1098x480x820 mm
Nombre de broches : 900 mm) en dotation, chacune pour 6 poulets (1,25 kg)
Dotation : chacune pour 6 poulets (1,25 kg)
Poids net : 80 kg
Puissance électrique (kW) : 14,4 kW
Type de chauffage : Foyers vitrocéramique
Matériau de construction : Acier inox AISI 304
Type d'éclairage : Lampes halogènes
Système de fermeture : Aimant
Version à poser (armoire sur demande).

Réalisation en acier inox AISI 304.
Capacité de 6 poulets par broche, toutes les broches sont livrées de série avec 2 pics terminaux et 4 intermédiaires, munies de poignée athermique.
Régulation indépendante de chaque broche
Tous nos modèles sont équipés en façade de vitres "sécurité", fermeture par aimant, poignées athermiques.
Éclairage, par lampes halogènes.
Cuvette de récolte des graisses extractible (même avec vitres fermées), de très grande capacité.
Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur.
Conception très robuste, très stable, pour grosses productions.
Moteur avec traction à pignon, très silencieux.
1 source de chaleur par broche.
Inspection des commandes aisée.
Entretien facile et rapide.

À propos de la marque Diamond Promo

Diamond Promo Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque dispose d'un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays et figure dans le TOP 5 de la distribution européenne du secteur. Son catalogue exhaustif couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox pour équiper les établissements de A à Z.

SAVDiamond Promo assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel pour garantir la réussite quotidienne des professionnels. La marque propose un service après-vente et des pièces détachées grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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