Rôtissoire professionnelle électrique Diamond Promo à 4 broches pour une capacité de 24 poulets, équipée de foyers vitrocéramique pour une cuisson uniforme.

Conçue pour les grosses productions en restauration, cette rôtissoire électrique offre une régulation indépendante par broche et une cuvette extractible de grande capacité. Sa structure en acier inoxydable AISI 304 assure robustesse et stabilité, tandis que les vitres de sécurité et poignées athermiques garantissent une utilisation sécurisée. Idéale pour les restaurants et traiteurs nécessitant une cuisson homogène et un entretien facilité. Son éclairage halogène permet un contrôle visuel optimal de la cuisson.

Caractéristiques techniques

Chauffage électrique : par foyers "vitrocéramique", source de chaleur uniforme
Dimensions extérieures (LxPxH) : 1098x480x1000 mm
Longueur utile des broches : 900 mm) en dotation, chacune pour 6 poulets (1,25 kg)
Type de chauffage : par foyers "vitrocéramique", source de chaleur uniforme
Capacité par broche : chacune pour 6 poulets (1,25 kg)
Poids net : 89 kg
Puissance électrique (kW) : 19,2 kW
Matériau de construction : Acier inox AISI 304
Type d'éclairage : Lampes halogènes
Système de fermeture : Aimant
Dotation : chacune pour 6 poulets (1,25 kg)
Version à poser (armoire sur demande).

Réalisation en acier inox AISI 304
Capacité de 6 poulets par broche, toutes les broches sont livrées de série avec 2 pics terminaux et 4 intermédiaires, munies de poignées athermiques.
Régulation indépendante de chaque broche.
Tous nos modèles sont équipés en façade de vitres "sécurité", fermeture par aimant, poignées athermiques.
Éclairage, par lampes halogènes.
Cuvette de récolte des graisses extractible (même avec vitres fermées), de très grande capacité.
Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur.
Conception très robuste, très stable, pour grosses productions.
Moteur avec traction à pignon, très silencieux.
1 source de chaleur par broche.
Inspection des commandes aisée, portillion sur charnières.
Entretien facile et rapide.

À propos de la marque Diamond Promo

Diamond Promo Europe est un acteur historique des équipements pour cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. Présent dans 50 pays avec un réseau de 1300 revendeurs-installateurs, la marque propose une offre complète couvrant le froid commercial, la cuisson, la laverie et le mobilier inox. Ses appareils allient robustesse, fiabilité et innovation technologique pour un usage intensif en restauration.

SAVDiamond Promo assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. La marque garantit la réussite quotidienne des professionnels par un service après-vente professionnel et réactif. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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