Rôtissoire professionnelle gaz Diamond Promo à 4 broches pour une production intensive de 24 poulets, conçue pour les cuisines CHR exigeantes.
Cette rôtissoire gaz professionnelle dispose de 4 broches d'une longueur utile de 900 mm permettant de cuire simultanément 24 poulets de 1,25 kg chacun. Son chauffage par radiants céramiques avec thermocouple de sécurité assure une cuisson homogène et contrôlée. La conception robuste en acier inoxydable AISI 304 et la cuvette extractible de grande capacité facilitent l'entretien au quotidien. Dotée d'un éclairage halogène et d'une régulation indépendante par broche, elle répond aux besoins des restaurants et traiteurs à forte production.
Caractéristiques techniques
Chauffage à gaz : par radiants céramiques, équipés de thermocouple de sécurité, déflecteurs de chaleur démontables
Dimensions extérieures (LxPxH) : 1098x480x1000 mm
Puissance électrique (kW) : 0,11
Alimentation : Gaz + électrique (monophasé)
Puissance gaz (kcal/h) : 20296
Longueur utile des broches : 900 mm) en dotation, chacune pour 6 poulets (1,25 kg)
Poids : 103 kg
Type de chauffage : Radiants céramiques avec thermocouple de sécurité et déflecteurs démontables
Type de fermeture : Vitres sécurité avec fermeture par aimant
Type de moteur : Moteur avec traction à pignon silencieux
Version à poser (armoire sur demande)
Réalisation en acier inox AISI 304
Capacité de 6 poulets par broche, toutes les broches sont livrées de série avec 2 pics terminaux et 4 intermédiaires, munies de poignées athermiques
Régulation indépendante de chaque broche
Tous nos modèles sont équipés en façade de vitres "sécurité", fermeture par aimant, poignées athermiques
Éclairage, par lampes halogènes
Cuvette de récolte des graisses extractible (même avec vitres fermées) de très grande capacité
Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur
Conception très robuste, très stable, pour grosses productions
Moteur avec traction à pignon, très silencieux
1 source de chaleur par broche
Lampes halogènes
Inspection des commandes aisée, portillion sur charnières
Entretien facile et rapide
À propos de la marque Diamond Promo
Diamond Promo est la déclinaison stratégique de Diamond, conçue pour rendre l'équipement professionnel accessible sans sacrifier les standards de qualité et de robustesse du fabricant. Reposant sur un système d'opportunités et de promotions tarifaires, elle s'adresse aux projets à budget maîtrisé, aux ouvertures d'établissements et au renouvellement de matériel. Elle couvre les besoins essentiels des cuisines CHR, de la cuisson au froid commercial.
SAVLes appareils Diamond Promo bénéficient de l'expertise technique, de la puissance logistique et du réseau de revendeurs-installateurs de Diamond, garantissant un accompagnement durable et un Service Après-Vente de premier ordre. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Rôtissoire professionnelle électrique ou gaz.
Rôtissoire professionnelle gaz Diamond Promo à 4 broches pour une production intensive de 24 poulets, conçue pour les cuisines CHR exigeantes.
Cette rôtissoire gaz professionnelle dispose de 4 broches d'une longueur utile de 900 mm permettant de cuire simultanément 24 poulets de 1,25 kg chacun. Son chauffage par radiants céramiques avec thermocouple de sécurité assure une cuisson homogène et contrôlée. La conception robuste en acier inoxydable AISI 304 et la cuvette extractible de grande capacité facilitent l'entretien au quotidien. Dotée d'un éclairage halogène et d'une régulation indépendante par broche, elle répond aux besoins des restaurants et traiteurs à forte production.
Caractéristiques techniques
Dimensions extérieures (LxPxH) : 1098x480x1000 mm
Puissance électrique (kW) : 0,11
Alimentation : Gaz + électrique (monophasé)
Puissance gaz (kcal/h) : 20296
Longueur utile des broches : 900 mm) en dotation, chacune pour 6 poulets (1,25 kg)
Poids : 103 kg
Type de chauffage : Radiants céramiques avec thermocouple de sécurité et déflecteurs démontables
Type de fermeture : Vitres sécurité avec fermeture par aimant
Type de moteur : Moteur avec traction à pignon silencieux
Version à poser (armoire sur demande)
Réalisation en acier inox AISI 304
Régulation indépendante de chaque broche
Tous nos modèles sont équipés en façade de vitres "sécurité", fermeture par aimant, poignées athermiques
Éclairage, par lampes halogènes
Cuvette de récolte des graisses extractible (même avec vitres fermées) de très grande capacité
Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur
Conception très robuste, très stable, pour grosses productions
Moteur avec traction à pignon, très silencieux
1 source de chaleur par broche
Lampes halogènes
Inspection des commandes aisée, portillion sur charnières
Entretien facile et rapide
À propos de la marque Diamond Promo
Diamond Promo est la déclinaison stratégique de Diamond, conçue pour rendre l'équipement professionnel accessible sans sacrifier les standards de qualité et de robustesse du fabricant. Reposant sur un système d'opportunités et de promotions tarifaires, elle s'adresse aux projets à budget maîtrisé, aux ouvertures d'établissements et au renouvellement de matériel. Elle couvre les besoins essentiels des cuisines CHR, de la cuisson au froid commercial.
SAVLes appareils Diamond Promo bénéficient de l'expertise technique, de la puissance logistique et du réseau de revendeurs-installateurs de Diamond, garantissant un accompagnement durable et un Service Après-Vente de premier ordre. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Rôtissoire professionnelle électrique ou gaz.
Rôtissoire professionnelle à gaz 6 broches 24/30 poulets - GGF - G 6S
Rôtissoire professionnelle à gaz 2 broches 8/10 poulets - GGF - G 2S
Rôtissoire professionnelle à gaz 3 broches 12/15 poulets - GGF - G 3S
Rôtissoire professionnelle à gaz 3 broches 12/15 poulets - GGF - G 3S
Rôtissoire professionnelle à gaz 6 broches 24/30 poulets - GGF - G 6S
Rôtissoire professionnelle à gaz 8 broches 32/40 poulets - GGF - G 8S
Rôtissoire professionnelle à gaz 8 broches 32/40 poulets - GGF - G 8S
Rôtissoire professionnelle à gaz 2 broches 8/10 poulets - GGF - G 2S
Rôtissoire professionnelle à gaz 4 broches 16/20 poulets - GGF - G 4S
Rôtissoire professionnelle à gaz 4 broches 16/20 poulets - GGF - G 4S