Dans le domaine exigeant de la restauration professionnelle, la conservation des aliments est un enjeu crucial. La réactivité face aux défis de la fraîcheur alimentaire et l'optimisation du stockage sont essentiels pour garantir la satisfaction des clients. Vous cherchez la machine sous-vide inox idéale qui permet une gestion personnalisée de vos demandes tout en offrant une réactivité garantie? Vous avez besoin d'un dispositif robuste et fiable pour augmenter votre productivité et minimiser les pertes alimentaires.

La Machine sous-vide cuve inox 500x520xh200 mm. -63 m3/h écran LCD (réf. SC-123T/IVP) est la solution parfaite. Ce équipement conservation sous-vide professionnel répond à toutes vos exigences de conservation. Dotée de la technologie INTELLIGENT VACUUM PACKAGING et d’un panneau de commande avec écran LCD, cette machine permet un suivi rigoureux des évolutions du secteur. Grâce à sa pompe à vide Busch d'une capacité de 63m3/h, elle assure une performance optimale et réduit le temps de cycle entre 15 et 40 secondes.

Depuis 1985, la marque Diamond apporte des améliorations constantes pour satisfaire les besoins des professionnels de la cuisine. Avec une présence dans plus de 50 pays, Diamond Europe est reconnu pour ses solutions fiables et sur mesure. Grâce à son réseau international de 1300 revendeurs, Diamond offre des solutions adaptées à tous les besoins.

Les spécificités techniques de la cuve sous-vide professionnelle incluent une robustesse inégalée avec des dimensions de 680 x 630 x 1020 mm, une puissance de 2.5 kW, et elle fonctionne avec un voltage triphasé. Ce modèle assure un emballage alimentaire sous-vide sans effort grâce à ses fonctionnalités avancées.

Quels sont les avantages de cette scelleuse sous-vide LCD? Elle optimise le temps de préparation et maximise la durée de vie des produits frais. Ainsi, vos opérations deviennent plus rentables, car moins de nourriture est gaspillée.

Comment utiliser cette machine sous-vide inox? Elle est extrêmement facile à utiliser; il suffit de sélectionner les paramètres sur l’écran LCD et de laisser la technologie Busch faire le reste.

N'attendez plus pour améliorer votre cuisine professionnelle! Découvrez dès maintenant l'efficacité de la Machine sous-vide cuve inox 500x520xh200 mm. sur notre site BBR CHR et transformez la gestion de votre stockage alimentaire.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 680 x 630 x 1020
Puissance (kW) : 2.5
Voltage : Triphasé
Infos complémentaires 1 : Panneau de commande avec écran LCD (IVP
Infos complémentaires 2 : INTELLIGENT VACUUM PACKAGING)
Infos complémentaires 3 : Pompe à vide capacité 63m3/h. (de type Busch)
Infos complémentaires 4 : Durée du cycle 15-40 secondes.
Professionnels tels que chefs, restaurateurs, et hôteliers, trouvez votre scelleuse sous-vide LCD ici.

Fiche produit (PDF)