La Saladette réfrigérée +4/ +10°C tropicalisée 3 portes 10x GN1/3 - 420L est un outil indispensable pour les professionnels de la restauration, offrant robustesse et efficacité pour optimiser la préparation des ingrédients. Conçue pour les environnements les plus exigeants, cette saladette tropicalisée garantit une conservation optimale des produits frais.

Fondée en 1964 par Pierre Orset, Sofraca est une référence dans l'univers des équipements de cuisine professionnelle. Depuis plus de 60 ans, l'entreprise se distingue par son savoir-faire familial et sa qualité de fabrication inégalée. En 2024, Sofraca célèbre ses 60 ans d'innovation, toujours motivée par le besoin de fournir des solutions adaptées aux attentes élevées de l'industrie hôtelière et de la restauration. Sa devise « CONSTRUIT POUR DURER, ENVIRONNEMENT PROTÉGÉ » reflète parfaitement la philosophie de la marque.

La SR3P, avec ses 10 bacs GN1/3 et sa capacité de 420L, est dotée d'une technologie innovante utilisant le gaz réfrigérant . Elle offre une plage de température entre + 2°C et + 8°C, garantissant la fraîcheur de vos ingrédients. Grâce à sa structure en acier inoxydable, elle répond à tous les critères de durabilité et de performance.

Pourquoi choisir cette saladette réfrigérée ? Elle assure une amélioration continue des performances avec une utilisation intensive. De plus, sa conception permet une organisation optimisée, indispensable pour une cuisine fonctionnelle et efficace.

Comment l'utiliser efficacement ? Idéale pour les cuisines de haute performance, il suffit de la brancher à une alimentation monophasée pour bénéficier d'une température idéale en un rien de temps.

Les professionnels de la restauration, du snacking et de l'hôtellerie ne cessent de louer la fiabilité de la Saladette réfrigérée SR3P grâce à sa polyvalence. Sofraca continue de proposer des solutions modulables pour les pros, respectant les normes les plus rigoureuses.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1870x700x1055
Alimentation : Monophasé
Poids (kg) : 218
Puissance (W) : 400
Gaz réfrigérant : R455A
Température (°C) : + 2 / + 8

Pour les restaurateurs, les chefs et les gérants d'établissements, cette solution offre des technologies conçues pour la durabilité, garantissant une utilisation fiable en toutes circonstances. N'attendez plus et découvrez la Saladette réfrigérée sur notre site, BBR CHR pour votre équipement professionnel.

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