Pensée pour les cuisines professionnelles les plus exigeantes, la table de préparation inox avec étagère sans rebord - 1100x600 mm offre une surface de travail hygiénique et parfaitement stable pour la mise en place, le dressage ou la découpe. Robuste et simple à entretenir, elle s’intègre idéalement dans un flux de production intense, que ce soit en restaurant, laboratoire traiteur ou collectivité. Son plateau supérieur généreux et son étagère basse optimisent chaque mètre carré, tout en garantissant une organisation fluide du poste froid ou chaud.

Signée VIRTUS, cette table incarne l’équipement inox professionnel pensé par et pour les chefs. L’histoire débute en 1989 avec Francesco Marrocchino, fort de plus de 15 ans d’expérience en industrie agroalimentaire, qui révolutionne la distribution des cuisines professionnelles grâce à une logistique maîtrisée et un service après-vente irréprochable. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH et oriente progressivement l’entreprise de la distribution vers la production. Aujourd’hui, père et fils dirigent une marque présente dans plus de 60 pays, appuyée sur un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second site de 5 000 m² à Lainate, gage de stock disponible et de Fiabilité testée au quotidien.

La table de travail inox professionnelle référence STL60110 affiche des dimensions optimisées de 1100x600 mm pour s’intégrer facilement dans tout arrière-cuisine, avec une hauteur adaptée d’environ 75 cm (colis). Sa structure en inox assure résistance mécanique et tenue à la corrosion, tandis que la conception neutre (Type de connection : neutre) facilite son implantation à proximité de tout appareil de cuisson ou de réfrigération. Le colis de 600 x 1100 x 850 mm pour un poids de 32,0 kg simplifie la réception sur quai et le stockage en réserve, en classe d’expédition Palette.

Cette table inox avec étagère répond-elle aux contraintes d’un service intensif en restauration
Oui, sa conception tout inox et sa stabilité en font un véritable poste de production, adapté aux pics d’activité, avec une Fiabilité testée au quotidien et une Approche personnalisée pour chaque client dans le choix de l’implantation.

La table de préparation VIRTUS est-elle adaptée à un usage en laboratoire traiteur ou collectivité
Absolument, son plateau lisse facilite le nettoyage et la désinfection, tandis que l’étagère basse permet de stocker bacs GN, caisses ou petits équipements, dans une logique de Précision et soin à chaque étape et d’Engagement en faveur de l’innovation en environnement professionnel.

Cette table inox neutre s’intègre-t-elle facilement dans une ligne de production existante
Oui, la conception neutre et le format 1100x600 mm permettent de compléter une ligne de cuisson, un poste de dressage ou une zone de plonge, en continuité avec d’autres tables de travail inox pour cuisine professionnelle, tout en bénéficiant de la Confiance de partenaires renommés qui plébiscitent VIRTUS.

En choisissant cette table de préparation inox avec étagère, vous sécurisez un poste de travail durable, performant et parfaitement adapté aux contraintes du CHR. Portée par une logistique européenne puissante et une marque reconnue des professionnels, la référence STL60110 est un investissement fiable pour structurer vos flux, valoriser votre brigade et garantir une qualité de service constante, service après service.

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Caractéristiques :

Dimensions : 600 x 1100 x 850 mm
Poids (kg) : 32.0
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)