Pensée pour les exigences des cuisines professionnelles, la table de préparation inox VIRTUS réf. STL8017 au format 1700x800 mm offre une surface de travail généreuse et parfaitement hygiénique. Son plateau inox, associé à une étagère basse sans rebord, optimise le rangement des bacs, caisses et ustensiles, tout en garantissant une circulation fluide dans le passe ou en laboratoire. Avec sa construction en Matériaux durables et son type de connexion neutre, elle s’intègre naturellement dans tout environnement CHR.

La marque VIRTUS s’appuie sur une véritable histoire de terrain. Dès 1989, Francesco Marrocchino met à profit plus de 15 ans d’expérience en industrie agroalimentaire pour créer une entreprise dédiée aux cuisines professionnelles, fondée sur la livraison rapide, une logistique maîtrisée et un SAV exemplaire. En 2004, son fils Vittorio fonde le groupe Virtus GmbH : la Maîtrise des processus de production devient alors centrale, l’entreprise passant de la distribution à la fabrication. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, le groupe approvisionne aujourd’hui plus de 60 pays, et s’impose comme un partenaire fiable pour les chefs recherchant une table de travail inox professionnelle immédiatement disponible.

La table de préparation inox avec étagère sans rebord VIRTUS STL8017 affiche un poids de 53.0 kg, gage de stabilité sur le long terme. Sa structure en inox répond aux contraintes intensives des restaurants, hôtels, laboratoires de production et collectivités. L’étagère basse pleine sans dosseret libère le mur et facilite le nettoyage, tout en offrant une capacité de stockage élevée pour la petite plonge, les bacs GN ou les caisses légumes.

Cette table de préparation inox VIRTUS est-elle adaptée aux cadences élevées en cuisine professionnelle
Oui, sa conception robuste, son poids de 53.0 kg et l’utilisation de Matériaux durables la rendent parfaitement adaptée aux services soutenus, en assurant stabilité et longévité malgré les chocs, charges importantes et lavages répétés.

Comment cette table de préparation inox optimise-t-elle l’organisation du poste de travail en restauration
L’étagère inférieure pleine permet de garder en permanence à portée de main bacs, condiments ou petit matériel, tandis que le plateau supérieur offre une zone dédiée à la découpe, au dressage ou à la mise en place, améliorant la Réactivité au service de vos attentes et la productivité de l’équipe.

Avec cette table inox pour cuisine professionnelle VIRTUS, vous profitez d’un véritable Engagement dans chaque produit : qualité industrielle, disponibilité, et fiabilité sur la durée. Ce niveau d’exigence nourrit la Fidélité des clients VIRTUS à travers le monde et fait de cette table de travail un investissement sûr pour structurer durablement votre poste de préparation froide ou chaude.

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Caractéristiques :

Poids (kg) : 53.0
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)