Pensée pour les laboratoires exigeants et les cuisines professionnelles à fort rendement, la table de préparation inox VIRTUS 800 x 1800 x 850 mm avec étagère basse sans rebord arrière offre un plan de travail généreux, stable et parfaitement hygiénique. Conçue comme un véritable poste de mise en place, elle combine Matériel résistant, ergonomie et longévité pour sécuriser votre organisation en service continu.

Derrière cette table de travail inox professionnelle se trouve le savoir-faire du groupe VIRTUS. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise de cuisines professionnelles après plus de 15 ans dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision – livraison immédiate, logistique performante et service après-vente irréprochable – révolutionne la distribution du matériel CHR. En 2004, son fils Vittorio crée l’actuel groupe Virtus GmbH : tel père, tel fils, la passion reste le moteur. D’abord distributeur, le groupe évolue vers la production et devient une marque de confiance pour les chefs en quête d’excellence, portée par un entrepôt de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, permettant une Disponibilité en toute circonstance dans plus de 60 pays.

La référence STL8018 se distingue par ses dimensions optimisées de 800 x 1800 x 850 mm, offrant une surface idéale pour la découpe, le dressage et la préparation froide. La structure neutre, d’un poids de 55.0 kg, garantit une excellente stabilité, tandis que l’étagère basse intégrée augmente la capacité de stockage à portée de main. Chaque étape de conception suit un Contrôle rigoureux des standards et une Fabrication respectueuse des normes d’hygiène propres au secteur CHR.

Cette table de préparation inox VIRTUS est-elle adaptée à un usage intensif en cuisine professionnelle
Oui, sa conception en mobilier inox pour cuisine professionnelle, associée à un Engagement envers l’efficacité, en fait une solution fiable pour la préparation en continu, en production centrale comme en restaurant gastronomique.

L’étagère basse de cette table de travail inox facilite-t-elle l’organisation du poste
L’étagère inférieure permet de stocker bacs GN, ustensiles ou petits appareils, libérant le plateau principal et améliorant les flux de travail tout au long du service.

Cette table inox neutre convient-elle aux laboratoires de boucherie et de pâtisserie
Sa surface lisse et facilement nettoyable, typique d’une table inox de préparation alimentaire, répond parfaitement aux contraintes d’hygiène et de traçabilité en boucherie, pâtisserie, boulangerie ou traiteur.

En choisissant cette table de préparation inox avec étagère basse VIRTUS, vous investissez dans un poste de travail fiable, évolutif et pensé pour les impératifs des professionnels CHR. Optimisez votre ligne de production et sécurisez vos équipes avec un équipement conçu pour durer et accompagner la croissance de votre établissement.

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Caractéristiques :

Dimensions : 800 x 1800 x 850 mm
Poids (kg) : 55.0
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)