Pensée pour les cuisines professionnelles les plus exigeantes, la table de préparation inox VIRTUS 800 x 2000 x 850 mm avec étagère basse sans rebord (réf. STL8020) offre un vaste plan de travail parfaitement stable pour le dressage, la découpe et la mise en place. Sa conception robuste répond aux impératifs de rendement intensif tout en facilitant le nettoyage et le respect des normes d’hygiène. Idéale en restauration commerciale, collective ou en laboratoire, elle s’intègre naturellement dans une chaîne de production où la Réactivité au service des pros est essentielle.

La marque VIRTUS s’appuie sur une histoire familiale solide. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, centrée sur une livraison immédiate, une logistique performante et un SAV irréprochable, bouleverse le marché. En 2004, son fils Vittorio crée l’actuel groupe Virtus GmbH : la passion commune oriente l’entreprise de la distribution vers la production, jusqu’à devenir une référence pour les chefs en quête d’excellence. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, le groupe soutient une véritable Anticipation des besoins clients et une présence dans plus de 60 pays.

Dimensionnée en 800 x 2000 x 850 mm, cette table de travail inox professionnelle offre une surface généreuse tout en restant ergonomique. La structure en inox neutre (type de connexion : neutre) assure compatibilité avec tout environnement, sans contrainte d’alimentation. L’étagère basse pleine optimise le rangement des bacs, petits matériels ou contenants GN, tout en maintenant une excellente rigidité d’ensemble. Livrée sur Palette/Palett, avec un poids de 60.0 kg, elle met l’accent sur la Excellence dans les standards de robustesse et de durabilité.

Cette table inox VIRTUS est-elle adaptée aux contraintes d’une cuisine professionnelle intensive
Oui, sa construction en inox et son poids de 60 kg garantissent stabilité et résistance aux charges répétées, ce qui en fait des produits pensés pour les pros. Le large plateau limite les pertes de temps en préparation et sécurise les flux en coup de feu.

Comment cette table de préparation optimise-t-elle l’organisation en laboratoire ou restaurant
L’étagère basse sans rebord permet de stocker caisses, bacs et appareils portatifs à portée de main, libérant le plan supérieur pour les opérations de coupe, dressage et montage. Cette rationalisation place la Satisfaction client au centre en fiabilisant les cadences et la qualité de service.

Pour tout projet d’équipement de cuisine professionnelle inox, cette table de préparation VIRTUS réf. STL8020 représente un investissement fiable et immédiatement opérationnel, parfaitement aligné sur les impératifs d’hygiène, de productivité et de longévité. Faites le choix d’un partenaire industriel structuré pour accompagner la croissance de votre établissement.

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Caractéristiques :

Dimensions : 800 x 2000 x 850 mm
Poids (kg) : 60.0
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)