Pensée pour les professionnels de la restauration commerciale, collectivités, laboratoires et ateliers traiteur, la table de préparation inox est un poste central de votre organisation en cuisine. La Table de préparation inox adossée avec tablette - 900x600 mm VIRTUS, référence STLA6090, offre une surface de travail hygiénique et rationnelle, parfaitement adaptée aux cadences élevées et aux cuisines professionnelles les plus exigeantes.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.
En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence.
L'entrepôt principal, d'une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d'un second centre logistique d'une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d'être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, nous avons continuellement étendu nos activités à travers le monde, en collaboration avec notre réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd'hui, ils opérent dans plus de 60.

Cette table de travail inox adossée se distingue par son plateau de 90 cm de long et 60 cm de profondeur, offrant un espace confortable pour la découpe, le dressage ou la mise en place. Son dossier arrière limite les projections sur le mur et améliore l’hygiène. La tablette inférieure, véritable zone de stockage, permet de garder bacs, ustensiles et consommables à portée de main, avec un encombrement optimisé. Le tout forme un mobilier inox professionnel compact, livré en classe d’expédition Palette, avec des dimensions colis de 600 x 900 x 850 mm et un poids de 28 kg, pour une excellente stabilité. Type de connexion : neutre, aucune alimentation n’est requise.

Conçue comme un matériel de préparation robuste, cette table intègre des Technologies conçues pour la durabilité et s’inscrit dans des Produits adaptés aux environnements complexes : zones de production intensives, arrière-cuisines étroites, laboratoires soumis à des lavages fréquents. Son architecture est un véritable Matériel conçu pour la productivité, facilitant le flux de travail et la circulation des équipes, tout en s’intégrant dans une logique d’Excellence dans la chaîne d'approvisionnement grâce à la fiabilité de VIRTUS et à l’Accompagnement tout au long du processus proposé par BBR.

Face à des tables génériques d’entrée de gamme, cette solution inox professionnelle offre un niveau de finition supérieur, une rigidité accrue et une meilleure tenue dans le temps, limitant les déformations et les jeux au niveau du plateau et de la tablette. Vous gagnez en confort d’utilisation, en hygiène et en sécurité, avec un meuble conçu pour un usage quotidien intensif.

Cette table de préparation inox adossée convient elle aux cuisines professionnelles à forte rotation
Oui, ses dimensions de 900x600 mm et sa construction neutre en inox en font un poste de travail idéal pour les services soutenus, avec une surface facile à nettoyer entre deux préparations.

La tablette basse de cette table de travail inox adossée est elle adaptée au stockage courant
La tablette intégrée permet de stocker bacs, petits matériels et consommables fréquemment utilisés, pour garder le plateau principal dégagé tout en maximisant la capacité de rangement.

Cette table inox adossée avec tablette est elle simple à installer dans un espace réduit
Grâce à son format de 900x600 mm et à sa conception neutre, elle se positionne facilement contre un mur ou en enfilade avec d’autres postes, même dans des laboratoires compacts.

La table de préparation inox VIRTUS avec dossier facilite t elle l entretien quotidien
Le dossier limite les projections et le plateau inox offre une surface lisse, ce qui réduit le temps de nettoyage et améliore l’hygiène générale du plan de travail.

Opter pour la Table de préparation inox adossée avec tablette - 900x600 mm VIRTUS, c’est sécuriser un poste durable, ergonomique et pensé pour les réalités du terrain. Référence STLA6090, prête à intégrer votre flux de production et à soutenir vos équipes jour après jour.

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Caractéristiques :

Dimensions : 600 x 900 x 850 mm
Poids (kg) : 28.0
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)