Pensée pour les cuisines professionnelles les plus exigeantes, la table de préparation inox murale VIRTUS s’impose comme un véritable poste de travail central pour la restauration commerciale, la collectivité et le traiteur. Avec son format généreux 800 x 1500 x 850 mm, elle offre une surface de découpe, de dressage et de mise en place parfaitement adaptée aux cadences élevées, tout en respectant un Contrôle qualité strict et des Hauts standards de performance attendus en CHR.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.
En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence.
L'entrepôt principal, d'une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d'un second centre logistique d'une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d'être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, nous avons continuellement étendu nos activités à travers le monde, en collaboration avec notre réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd'hui, ils opèrent dans plus de 60.

Cette table de travail inox adossée avec étagère murale se distingue par sa structure robuste en inox, conçue pour un usage intensif quotidien. Neutre et sans raccordement (Type de connection: neutre), elle s’intègre facilement dans tout projet de mobilier inox professionnel. Sa dimension de plateau 1500x800 mm et sa hauteur de travail ergonomique de 850 mm assurent confort et fluidité des gestes. La référence STLA8015 facilite son identification et son réassort dans vos implantations multi-sites.

L’étagère supérieure offre un rangement immédiat pour bacs GN, condiments ou petit matériel, libérant le plan de travail principal. Avec un encombrement maîtrisé de 800 x 1500 x 850 mm et un poids de 49.0 kg, cette station de préparation reste stable tout en étant simple à positionner lors de vos réimplantations. Livrée sur Palette/Palett, elle s’inscrit dans une logique de Produits sélectionnés avec soin et d’Amélioration continue du service pour les professionnels.

Face à d’autres postes de préparation génériques, cette table de préparation inox professionnelle se démarque par la qualité de fabrication VIRTUS, son adossement pratique qui protège le mur et facilite le nettoyage, ainsi que par son étagère intégrée qui évite l’ajout d’accessoires coûteux. Vous obtenez ainsi des Solutions en adéquation avec les enjeux actuels de productivité, d’hygiène et de durabilité.

Cette table de préparation inox murale avec étagère est-elle adaptée à une utilisation intensive en cuisine professionnelle
Oui, sa construction en inox et sa conception neutre sont pensées pour les environnements de restauration à forte cadence, avec une excellente résistance aux chocs, à l’humidité et aux nettoyages fréquents. La table de travail inox adossée VIRTUS avec étagère permet-elle un nettoyage rapide en fin de service
Oui, les surfaces inox lisses et l’adossement limitent les zones de rétention. Un simple passage de détergent alimentaire puis rinçage suffisent pour maintenir un niveau d’hygiène élevé. La table de préparation inox murale VIRTUS avec référence STLA8015 convient-elle aux cuisines de collectivité
Tout à fait, ses dimensions de 800 x 1500 x 850 mm et son étagère intégrée en font un poste de préparation idéal pour les selfs, cuisines centrales, écoles ou établissements de santé. Cette table de travail inox adossée avec étagère peut-elle être déplacée facilement lors d’une réorganisation de la cuisine
Oui, malgré son poids de 49 kg gage de stabilité, son format rectangulaire et son installation sans raccordement permettent de la repositionner selon vos nouveaux flux de production.

Optez pour la table de préparation inox murale avec étagère VIRTUS, référence STLA8015, et offrez à votre brigade un poste de travail fiable, hygiénique et parfaitement optimisé pour la production quotidienne en CHR.

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Caractéristiques :

Dimensions : 800 x 1500 x 850 mm
Poids (kg) : 49.0
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)