Pensée pour les cuisines professionnelles exigeantes, la table de préparation inox adossée VIRTUS dimension 1800x800 mm offre une surface de travail généreuse et parfaitement stable pour la mise en place, la découpe et le dressage. Sa tablette haute intégrée optimise la verticalité de votre poste pour garder bacs, ustensiles et condiments à portée de main, tout en libérant le plateau principal pour les opérations intensives de production.

Marque européenne de référence, VIRTUS s’appuie sur l’expérience initiée en 1989 par Francesco Marrocchino dans l’univers des cuisines professionnelles. Son exigence de logistique réactive et de service après-vente structuré a posé les bases d’un modèle où la Satisfaction client au centre guide chaque développement. Depuis 2004, sous l’impulsion de son fils Vittorio, le groupe Virtus GmbH a étendu sa présence à plus de 60 pays grâce à un vaste réseau de distributeurs et des entrepôts modernes à Hamm et Lainate, capables de soutenir des standards de qualité élevés et un stock permanent dédié aux métiers de la restauration.

Référencée STLA8018, cette table de travail inox professionnelle est livrée sur Palette et affiche un poids de 56.0 kg, gage de robustesse et de stabilité sur le long terme. Sa construction en inox neutre, sans alimentation, garantit une parfaite compatibilité avec toutes les zones de préparation froide ou chaude. Avec des dimensions totales de 800 x 1800 x 850 mm pour l’emballage, son format est adapté aux cuisines structurées qui recherchent des solutions innovantes pour les professionnels sans compromis sur l’ergonomie ni l’hygiène.

Cette table inox adossée VIRTUS est-elle adaptée à une cuisine professionnelle à fort débit
Oui, grâce à sa longueur de 1800 mm, elle offre une zone de préparation confortable pour plusieurs opérateurs, tout en restant simple à intégrer le long d’un mur ou dans une ligne de production. Son poids de 56.0 kg limite les vibrations lors des découpes intensives.

Comment cette table de préparation inox facilite-t-elle le nettoyage quotidien
La structure en inox neutre et l’adossement plein limitent les zones de rétention, ce qui simplifie le lavage à grande eau et les protocoles HACCP. La tablette supérieure permet également de désencombrer la surface principale afin de nettoyer rapidement entre deux services.

En quoi cette table de travail VIRTUS s’inscrit-elle dans un accompagnement personnalisé pour les restaurateurs
Cette référence STLA8018 s’intègre dans une gamme cohérente de mobilier inox VIRTUS, pensée pour offrir un accompagnement personnalisé et un accompagnement sur toute la durée de vie du produit. Les entrepôts de grande capacité assurent disponibilités et remplacements rapides, pour une exploitation sereine au quotidien.

En choisissant cette table de préparation inox adossée avec tablette VIRTUS, vous équipez votre brigade d’un poste fiable, fonctionnel et durable, en parfaite adéquation avec les exigences du CHR moderne. Elle s’inscrit dans une démarche globale où robustesse, hygiène et performance de service sont alignées sur les besoins réels du terrain.

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Caractéristiques :

Dimensions : 800 x 1800 x 850 mm
Poids (kg) : 56.0
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)