Pensée pour les cuisines les plus exigeantes, la table de préparation inox adossée avec étagère 1900x800 mm VIRTUS, réf. STLA8019, offre une surface de travail généreuse et parfaitement stable pour la production intensive. Sa structure tout inox est idéale pour les environnements professionnels où l’hygiène, la durabilité et la productivité sont au cœur des enjeux, avec un Poids (kg): 59.0 garantissant une excellente stabilité en service.

La marque VIRTUS s’appuie sur une histoire familiale forte. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, axée sur la livraison immédiate, une logistique irréprochable et un SAV réactif, a transformé la distribution du matériel de cuisine. En 2004, son fils Vittorio crée l’actuel groupe Virtus GmbH : la passion devient le moteur d’un véritable industriel, avec un processus contrôlé à chaque étape. Grâce à deux centres logistiques de 15000 m² à Hamm et 5000 m² à Lainate, et une présence passée de 35 à plus de 60 pays, VIRTUS bénéficie de la Confiance de partenaires renommés.

Cette table de travail inox professionnelle adossée de 1900x800 mm, en connexion neutre, est conçue pour s’intégrer en ligne ou en îlot dans toute configuration de cuisine. L’adossement protège efficacement la paroi et canalise le poste de préparation, tandis que l’étagère basse optimise le rangement des bacs, ustensiles et petites machines. Sa classe d’expédition Palette/Palett assure un transport sécurisé, essentiel pour préserver la géométrie du plan de travail.

Cette table inox adossée est-elle adaptée aux contraintes d’un restaurant à gros volume
Oui, son dimensionnement 1900x800 mm et sa construction inox robuste offrent une surface confortable pour la mise en place, la finition des assiettes ou le dressage de bacs GN, avec un engagement dans chaque produit pensé pour les cadences élevées.

Comment cette table de préparation inox améliore-t-elle l organisation du poste froid
L’étagère intégrée libère le plan principal pour la découpe et la préparation, tandis que l’adossement crée un repère clair contre le mur, pour des solutions tournées vers l'avenir en termes de flux et d’ergonomie, avec une expérience client priorisée jusque dans la rapidité de service.

Idéale en restauration commerciale, collective, traiteur ou laboratoire, cette table inox de préparation professionnelle signée VIRTUS s’adresse aux chefs en quête d’équipement fiable, rationnel et durable. Référence STLA8019, elle s’intègre parfaitement dans un ensemble complet de mobilier inox pour composer une ligne de production cohérente et évolutive.

Optez pour la qualité d’une marque reconnue des cuisines professionnelles et équipez votre laboratoire avec une table pensée pour durer et simplifier le quotidien de vos équipes. Découvrez ici nos autres table de travail.

Caractéristiques :

Poids (kg) : 59.0
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)