Dans une cuisine professionnelle, l’espace de préparation est souvent saturé, les postes s’improvisent et la productivité chute. Sans table de travail inox professionnelle réellement adaptée, il devient difficile d’organiser les flux, de respecter l’hygiène et de sécuriser les équipes en période de rush.

La table de préparation inox adossée sans tablette 1100x700 mm VIRTUS répond précisément à cette problématique. Son dosseret limite les projections sur le mur, tandis que le plateau offre une surface de découpe et de dressage optimisée pour les services soutenus. Sa conception neutre s’intègre facilement entre les autres mobilier inox de cuisine professionnelle, en respectant vos contraintes de circulation et de nettoyage.

Derrière cette solution se trouve la marque VIRTUS. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino crée l’actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils : la passion est le moteur de l’entreprise, qui applique des Hauts standards pour chaque solution. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, VIRTUS garantit disponibilité et suivi, porté par Une équipe dédiée à votre satisfaction et des Équipements reconnus dans le milieu.

Côté technique, cette table de préparation inox adossée sans tablette affiche des dimensions étudiées pour les cuisines serrées : 700 x 1100 x 850 mm (emballage) pour une installation et une manutention facilitées, avec un poids de seulement 29.0 kg. De type de connexion neutre, elle se positionne librement, sans contrainte d’alimentation. Sa référence précise, STLTA70110, simplifie le réassort, l’extension de parc ou le suivi de maintenance. L’ensemble est pensé dans une logique de Qualité supérieure et innovation et de Prise en compte des enjeux environnementaux, en privilégiant la durabilité et la réparabilité.

Cette table de préparation inox adossée est-elle adaptée aux contraintes d’une cuisine professionnelle intensive
Oui, son format 1100x700 mm offre un vrai poste de travail dédié, stable et hygiénique pour la restauration commerciale ou collective, même en usage intensif.
La référence STLTA70110 facilite-t-elle la gestion de parc pour ce mobilier inox
Absolument, cette référence unique permet d’identifier rapidement le modèle pour les commandes, la maintenance et la standardisation de vos postes.
Cette table de préparation inox adossée répond-elle aux exigences d’hygiène en restauration
Sa conception en inox, son dosseret et ses lignes simples limitent les zones de rétention, simplifiant le nettoyage et le respect des protocoles HACCP.

En choisissant cette table de préparation inox adossée sans tablette VIRTUS, vous sécurisez un poste de travail fonctionnel, robuste et conforme aux attentes d’une cuisine moderne, tout en vous appuyant sur un fabricant structuré pour accompagner votre croissance.

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Caractéristiques :

Dimensions : 700 x 1100 x 850 mm
Poids (kg) : 29.0
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)