Four electrique modulaire pizzas ou petite patisserie 4 plaques 600x400 mm
Ref : T POLIS 4/MC 18
★★★★★
Four electrique modulaire pizzas ou petite patisserie 4 plaques 600x400 mm
Ref : T POLIS 4/MC 18
★★★★★
Dimensions : 125x161x36 cm
Capacité (pizzas Ø 30 cm) : 6
Puissance (kW) : 10
Température max (°C) : 400
Dimensions chambre : 83x126x18 cm
Nombre de plateaux (40x60 cm) : 4
Marque | ZANOLLI |
Alimentation | Triphasé |
Dimensions (LxPxH) (cm) | 125x161x36 |
Dimensions Chambre (LxPxH) (cm) | 83x126x18 |
Nombre de pizzas | 6x33cm |
Nombre de plateaux (40x60) | 4 |
Poids (Kg) | 200 |
Puissance max (kW) | 10 |
Temperature max (°C) | 400 |
DETAIL
Découvrez un four électrique professionnel révolutionnaire : le Four modulable TEOREMA POLIS de Zanolli, un modèle incontournable pour toutes vos exigences de cuisson. Équipé pour devenir une référence des pizzerias et des pâtisseries du monde entier, ce four modulaire est un pionnier en matière de polyvalence et d'innovation.
Zanolli : Une symphonie d'innovation italienne
Zanolli, fort de ses 70 ans d’expérience, est synonyme d’ingéniosité italienne reconnue mondialement grâce à sa fabrication de fours et machines professionnels. Made in Italy rayonne dans chaque produit grâce à son attention méticuleuse portée aux technologies avancées. Avec une distribution mondiale et la fiabilité assurée pour chaque commande, Zanolli veille à intégrer les services alignés avec les exigences des clients, en garantissant une écoute des besoins pour offrir des solutions sur mesure adaptées à toutes les situations.
Caractéristiques techniques et fonctionnalités du TEOREMA POLIS
Le modèle T POLIS 4/MC 18 allie design raffiné et performance avec un système de contrôle électronique innovant, rendant les commandes simples et efficaces. Ce four à cuisson uniforme allie expertise en matériaux robustes et ingénierie pour satisfaire les besoins des professionnels.
Avantages notables
Pourquoi choisir le TEOREMA POLIS pour votre établissement ? Ce four offre versatilité naturelle et excellentes prestations, rendant la cuisson de tout produit une expérience réussie. Sa ligne esthétique améliore la qualité du travail en cuisine. Grâce à la formation extensive offerte par Zanolli, les utilisateurs bénéficient de tous les atouts pour optimiser leurs créations culinaires.
Utilisation optimale : Conseils et astuces
Comment exploiter pleinement les capacités du TEOREMA POLIS ? Grâce à ses options modulaires, adaptez chaque session de cuisson selon vos recettes. Que vous prépariez des pizzas ou de la petite pâtisserie, ce four s'ajuste aisément à vos méthodes, facilitant la gestion de vos commandes par une cuisson constante et fiable.
En conclusion
Le TEOREMA POLIS est l’allié parfait des pizzérias, pâtisseries, et boulangers, offrant des solutions adaptatives à chaque exigence. Avec ses caractéristiques uniques, ce four répond à la fois aux attentes des utilisateurs professionnels qui apprécient des cuissons uniformes et des innovations fiables. Faites votre choix dès aujourd'hui chez BBR CHR pour bénéficier d'un équipement à la hauteur de vos ambitions.
Caractéristiques :
Dimensions (LxPxH) (cm) : 125x161x36
Dimensions Chambre (LxPxH) (cm) : 83x126x18
Alimentation : Triphasé
Nombre de pizzas : 6x33cm
Nombre de plateaux (40x60) : 4.0
Poids (Kg) : 200
Puissance max (kW) : 10
Temperature max (°C) : 400
Retrouvez ici notre four à pâtisserie pour les professionnels.
DOCUMENTATION
Stock 6

Four mixte électrique pour boulangerie contrôle digital 6 niveaux GN 1/1 - 10 650 W
Ref : STB-606-V7
8 650,00 €HT
-41%
5 135,94 €HT
Stock 17

Four à convection inox 4 niveaux 600x400 mm - 835x800x570 mm
Ref : 105780
1 679,00 €HT
-28%
1 205,86 €HT
Stock 6

Four mixte électrique pour boulangerie contrôle électromécanique 10 niveaux GN 1/1 - 15 600 W
Ref : STB-610-M
7 910,00 €HT
-41%
4 696,56 €HT
Stock 22

Four à convection inox pâtissier avec vapeur - 835x800x570 mm
Ref : CFCV3
1 599,00 €HT
-31%
1 108,11 €HT
Stock 6

Four triphasé à convection 4x 600x400 mm + humidificateur manuel
Ref : CPE644-E
1 606,00 €HT
-29%
1 138,86 €HT
Stock 5

Four à convection gaz 5 niveaux 600x400mm humidificateur automatique
Ref : PFG-52/S
4 471,00 €HT
-29%
3 170,51 €HT
Stock 3

Four mixte électrique vapeur-convection pour boulangerie 4x GN 1/1 ou 600x400 mm
Ref : WR-FCV4-MC
1 873,00 €HT
-30%
1 317,65 €HT
Stock 15

Four électrique à convection boulangerie 4x 600x400 mm avec humidificateur manuel
Ref : WR-B64U-3C
1 116,00 €HT
-30%
785,10 €HT
Stock 6

Four électrique à convection 4x GN 1/1 avec humidificateur manuel 230/1N
Ref : CGE11-M-230/1-
1 652,00 €HT
-26%
1 217,97 €HT
Stock 2

Four à convection professionnel électrique contrôle méchanique 3x 600x400 mm
Ref : 5699TD
1 224,00 €HT
-43%
700,13 €HT