Four électrique GGF à deux chambres pour cuire simultanément 18 pizzas de 36 cm, conçu pour les cadences soutenues des pizzérias professionnelles.

Ce four à pizza électrique professionnel dispose de deux chambres indépendantes pouvant accueillir 9 pizzas de 36 cm chacune. Sa plage thermique réglable de 50 à 500°C et sa puissance de 26,4 kW garantissent une cuisson rapide et homogène adaptée aux périodes d'affluence. La construction robuste en inox ou finition rustique et ses dimensions compactes (1500x1210x750 mm) en font un équipement fiable pour les restaurants et points de vente à emporter. Son alimentation monophasée 230 V ou triphasée 400 V offre une flexibilité de raccordement en cuisine professionnelle.

Caractéristiques techniques

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1500x1210xh.750 mm
Dimensions chambre : 1080x1080xh.140 mm (x2)
Capacité pizzas par chambre : 9+9 pizzas
Diamètre pizzas : 36 cm
Plage de température : 50 à 500 °C

Alimentation : Monophasé 230 V ou triphasé 400 V
Puissance : 26,4 kW
Poids : 348 kg
Finitions : Inox (A) / Rustique (R)
Nombre de chambres : 2

À propos de la marque GGF

GGF est un fabricant d'équipements de cuisson professionnels pour la restauration. La marque propose des solutions techniques adaptées aux besoins des professionnels du CHR. Ses produits se caractérisent par leur robustesse et leur fiabilité en usage intensif.

SAVLes équipements GGF bénéficient d'un service après-vente dédié aux professionnels. Des pièces détachées sont disponibles pour assurer la maintenance des appareils. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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