Équipement professionnel de cuisine – Fours Tandoori à prix compétitifs

Le four Tandoori professionnel est un matériel incontournable pour les restaurants indiens, pakistanais, orientaux et les établissements de restauration spécialisée. Construit à partir d’un caisson en inox robuste, il intègre en son centre un pot en argile fabriqué à la main, selon des méthodes traditionnelles utilisées depuis des siècles. L’argile de haute qualité est renforcée par des matériaux naturels pour garantir une résistance et une longévité optimales.

Pot en terre cuite
✔ Surface intérieure trempée
✔ Corps en pierre d’argile épaisse (2 pouces)
✔ Surface extérieure enduite dure
✔ Bagues métalliques de renfort
✔ Isolation triple couche pour un maintien thermique optimal
✔ Dessus supérieur renversé par débordement
✔ Récipients de sauce intégrés
✔ Plateau de disposition pour un nettoyage facile

Option Gaz
Le four peut être livré en version gaz de ville (injecteurs inclus pour gaz bouteille) ou en version propane uniquement.

✔ Brûleur à gaz en inox
✔ Haute efficacité énergétique
✔ Flamme puissante et stable
✔ Économie de consommation
✔ Conception durable avec protection contre les impuretés
✔ Plaque de gaz en fonte résistante

Pourquoi choisir un four Tandoori Shann ?
Les fours de la marque Shann Tandoori sont réputés pour leur solidité, leur efficacité et leur respect de la tradition culinaire. Ils permettent de cuire à haute température les naans, viandes, poissons et légumes en conservant toute leur saveur authentique. Idéal pour les restaurants souhaitant proposer une cuisson traditionnelle indienne avec une qualité professionnelle garantie.