Équipement professionnel de cuisine – Fours Tandoori à prix compétitifs

Le four Tandoori professionnel est un matériel incontournable pour les restaurants indiens, pakistanais, orientaux et les établissements de restauration spécialisée. Construit à partir d’un caisson en inox robuste, il intègre en son centre un pot en argile fabriqué à la main, selon des méthodes traditionnelles utilisées depuis des siècles. L’argile de haute qualité est renforcée par des matériaux naturels pour garantir une résistance et une longévité optimales.

Pot en terre cuite
✔ Surface intérieure trempée
✔ Corps en pierre d’argile épaisse (2 pouces)
✔ Surface extérieure enduite dure
✔ Bagues métalliques de renfort
✔ Isolation triple couche pour un maintien thermique optimal
✔ Dessus supérieur renversé par débordement
✔ Récipients de sauce intégrés
✔ Plateau de disposition pour un nettoyage facile

Option Gaz
Le four peut être livré en version gaz de ville (injecteurs inclus pour gaz bouteille) ou en version propane uniquement.

✔ Brûleur à gaz en inox
✔ Haute efficacité énergétique
✔ Flamme puissante et stable
✔ Économie de consommation
✔ Conception durable avec protection contre les impuretés
✔ Plaque de gaz en fonte résistante

Pourquoi choisir un four Tandoori Shann ?
Les fours de la marque Shann Tandoori sont réputés pour leur solidité, leur efficacité et leur respect de la tradition culinaire. Ils permettent de cuire à haute température les naans, viandes, poissons et légumes en conservant toute leur saveur authentique. Idéal pour les restaurants souhaitant proposer une cuisson traditionnelle indienne avec une qualité professionnelle garantie.

Fiche produit (PDF)