Fournisseur CHR – En avoir pour son argent avec les fours Tandoori professionnels

Le four Tandoori professionnel associe robustesse et authenticité. Fabriqué à partir d’un caisson en inox résistant, il intègre en son centre un pot en argile fabriqué à la main. Cette argile de haute qualité est renforcée avec des matériaux naturels traditionnels, utilisés depuis des siècles dans la confection artisanale de fours indiens, garantissant une solidité et une cuisson respectueuse des saveurs.

Pot en terre cuite – Tradition et performance
✔ Surface intérieure trempée
✔ Corps en pierre d’argile épaisse (2 pouces)
✔ Surface extérieure enduite dure
✔ Bagues métalliques de renfort
✔ Isolation thermique triple couche
✔ Dessus supérieur renversé par débordement
✔ Récipients de sauce intégrés
✔ Plateau de disposition pour un nettoyage simplifié

Option gaz – efficacité et durabilité
Le four est disponible en version gaz de ville (injecteurs pour gaz bouteille fournis) ou en propane uniquement.

✔ Brûleur en inox
✔ Puissance et stabilité de la flamme
✔ Conception durable et économique
✔ Protection contre les impuretés
✔ Plaque de gaz en fonte haute résistance

Pourquoi choisir un four Tandoori Shann ?
Les fours de la marque Shann Tandoori s’imposent comme une référence pour la cuisson traditionnelle indienne. Ils permettent de cuire parfaitement naans, viandes, poissons et légumes en préservant l’authenticité des recettes. Grâce à leur construction robuste et leurs composants de qualité, ils offrent aux restaurateurs un matériel fiable, conçu pour durer et assurer un rendement constant.