Dans le secteur exigeant de la restauration, garantir la conservation optimale des aliments est primordial pour maintenir la qualité des plats servis. Avec une activité fluctuante et une souplesse pour répondre aux imprévus, disposer d'une table de congélation cuisine efficace et fiable devient essentiel. Que vous soyez confronté à des pics de production ou à des contraintes spatiales, trouver un équipement conservation alimentaire adapté peut s’avérer complexe.

La Table de congélation 2 portes GN 1/1 (référence TG2B/H-R2) de chez Diamond® vous offre une solution fiable et performante. Spécialement conçue pour les professionnels de la cuisine, elle assure une performance de réfrigération optimale avec une plage de température allant de -10° à -20° C. Son gaz réfrigérant R290 contribue à une conservation respectueuse de l’environnement et efficace, tandis que les grilles GN1/1 offrent une exigence de précision et de fiabilité pour l'organisation et le rangement.

Diamond® est une marque reconnue mondialement dans le domaine de la réfrigération depuis 1985. Fort de son expérience éprouvée dans le secteur, Diamond® a su s'imposer parmi les acteurs de premier plan en Europe, notamment grâce à son service continu d'optimisation et sa présence internationale dans plus de 50 pays. Ces équipements de cuisine professionnelle sont le fruit d'une exigence de qualité professionnelle et d'un réseautage efficace avec 1300 revendeurs et installateurs.

La Table de congélation 2 portes GN 1/1 dispose de dimensions pratiques de 1355 x 700 x 880/900 mm, avec une puissance de 0.65 kW. Elle est conçue pour une installation possible sur socle, facilitant ainsi l'intégration dans n’importe quelle cuisine.

Quels sont les avantages clés de ce produit ? L'un des atouts majeurs est sa capacité à maintenir des températures optimales pour un stockage prolongé des denrées, tout en étant économe en énergie.

Comment doit-elle être utilisée ? Idéale pour des cuisines qui nécessitent une armoire froide double porte, cette table de congélation se positionne facilement sous les plans de travail pour un gain d'espace et une utilisation ergonomique, un atout pour les chefs gastronomiques et traiteurs.

Pour découvrir davantage sur cette innovation, visitez notre site BBR CHR. Nos experts vous accompagnent dans vos besoins spécifiques !

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1355 x 700 x 880/900
Puissance (kW) : 0.65
Plage de température (°C) : -10° -20°
Gaz Régrigérant : R290
Infos complémentaires 1 : 1 grille GN1/1 (530x325mm), par porte
Infos complémentaires 2 : Installation possible sur socle.

Retrouvez ici notre meuble réfrigéré GN 1/1, un allié précieux pour les restaurateurs et chefs expérimentés !

Fiche produit (PDF)