Four à pizza électrique Italforni TK1B, 1 chambre pour 6 pizzas, avec commandes mécaniques et régulation indépendante voûte/sole.

Ce four à pizza professionnel de la série TK d'Italforni est conçu pour les pizzerias et restaurants italiens exigeants. Sa chambre unique cuît jusqu'à 6 pizzas simultanément avec une température maximale de 450°C. Les commandes mécaniques permettent un contrôle précis de la cuisson grâce à la régulation indépendante de la voûte et de la sole. Son alimentation triphasée 400V et sa construction en inox en font un équipement robuste pour un service intensif.

Caractéristiques techniques

Température de fonctionnement maxi. : 450°C
Alimentation : 400 V - Triphasé
FOURS TKA : 1 résistance en haut et 1 en basFOURS
Dimensions extérieures (LxPxH) : 910x1170x430 mm
Isolation : 14 mm
Type de résistances : 1 résistance en haut et 1 en basFOURS
Puissance (W) : 6500
Description du four à pizza - Série TK - 1 chambre - 6 pizzas - Italforni - Commandes mécaniques

Finition extérieure inox
Sole en pierre réfractaire épaisseur 14 mm
Porte à ouverture contrebalancée
Résistances blindées en acier inox à la voûte (visible) et à la sole (sous la pierre réfractaire)
Éclairage interne protégé
Régulation indépendante de la voûte et de la sole pour chaque chambre
Commandes mécaniques ou digitales

À propos de la marque Furnotel

La force de Furnotel réside dans l'amplitude de son catalogue. La marque couvre l'ensemble des familles d'équipement professionnel — laverie, froid et réfrigération, cuisson, vitrines de présentation et de conservation — pour répondre à tous les postes d'un établissement CHR.

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