Four à pizza électrique GGF monophasé pour 6 pizzas de 36 cm, avec chambre en pierre réfractaire et plage de température jusqu'à 500 °C.

Ce four électrique professionnel permet de cuire simultanément 6 pizzas de 36 cm de diamètre. Sa chambre de cuisson entièrement en pierre réfractaire assure une diffusion homogène de la chaleur avec une plage réglable de 50 à 500 °C. Avec ses dimensions extérieures de 1370x850x420 mm et un poids de 174 kg, il convient aux pizzerias et restaurants recherchant un équipement robuste pour un service intensif. Son alimentation monophasée 230 V ou triphasée 400 V offre une flexibilité de raccordement en cuisine professionnelle.

Caractéristiques techniques

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1370x850xh.420 mm
Dimensions chambre : 1080x720xh.140 mm
Capacité pizzas par chambre : 6 pizzas
Diamètre pizzas : 36 cm
Plage de température : 50 à 500 °C

Alimentation : Monophasé 230 V ou triphasé 400 V
Puissance : 9 kW
Poids : 174 kg
Finitions : Inox (A) / Rustique (R)
Nombre de chambres : 1

À propos de la marque GGF

GGF propose des équipements destinés aux professionnels du CHR. Les caractéristiques et usages de chaque matériel restent précisés dans sa fiche produit.

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