Table de congélation négative ventilée Diamond à 3 portes pleines pour une conservation optimale des denrées en cuisine professionnelle.

Cette table réfrigérée négative Diamond offre 3 portes pleines avec un format intérieur EN 600x400 mm, idéale pour les préparations culinaires. Son évaporateur latéral ventilé et surdimensionné, traité contre le sel et les acides alimentaires, assure une performance frigorifique constante. Le groupe compresseur en classe climatique 5 est accessible frontalement pour faciliter la maintenance. Conçue pour un usage intensif en restaurant, sa structure monocoque en inox alimentaire AISI 304 garantit robustesse et hygiène.

Caractéristiques techniques

Classe énergétique : D
En dotation : 4 couples de glissières pour platines 600x400 mm, par porte
Dimensions extérieures (LxPxH) : 2030x800x880/900 mm
Isolation : 60 mm
Nombre de portes : 3 portes
Poids net : 224 kg
Puissance électrique (kW) : 0,73 kW
Matériau intérieur/extérieur : Inox alimentaire AISI 304
Type de compresseur : Groupe compresseur incorporé
Classe climatique : 5 (40°C Température - 40% Humidité)
Type d'évaporateur : Latéral ventilé surdimensionné
Gaz réfrigérant : R290
Type de fermeture porte : Joint triple chambres et magnétique à pression
Top avec bord de 50 mm (15/10 éme)
4 pieds en inox réglables.
Installation possible sur socle.
Réalisation intérieure et extérieur en inox (alimentaire) AISI 304, châssis monocoque

Top supérieur indépendant (démontable), en acier inox (alimentaire) AISI 304
Crémaillères et glissières en inox (capacité maximale 8 glissières, espacement 68 mm), permettant des positionner les platines a souhait, fond intérieur emboutit et angles et coins arrondis (sans aspérités)
Portes avec poignée ergonomique (non saillante) et réversibles (voir Kit, TKDX-H ou TKSX-H), fermeture assurée par joint "triple chambres" et magnétique "a pression" (remplacement aisé, sans outillage), charnières (fixation frontale) avec arrêt à 100°, fermeture avec rappel automatique
Résistance chauffante placée dans le contre porte, évitant le givre
Accessibilité frontale au groupe compresseur, facilité d'inspection
Groupe compresseur en classe climatique 5 (40°C Température - 40% Humidité), incorporé dans le meuble (à droite), condenseur ventilé.
Évaporateur (latérale) ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et acides alimentaires "coating", complètement caché (non apparent)
Microprocesseur électronique "digital" (sous boîte fermée, 100% étanche), avec fonctions HACCP, écran de contrôle en façade avec LED bleu
Dégivrage automatique de l'évaporateur (gaz chaud), nombre des dégivrages programme d'usine (modifiables à souhait)
Évaporation automatique du condensat (à gaz chaud)
Isolation en polyuréthane sans CFC (60 mm)
Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.
Top supérieur en 15/10ème, 50 mm d'épaisseur.
Des prestations exceptionnelles grâce à la canalisation forcée de l'air réfrigéré, une température uniforme.
Groupe de type "monobloc", muni d'un filtre à air (lavable).
Microprocesseur (100% étanche), avec fonctions HACCP.

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique des équipements de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose une offre exhaustive couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et le mobilier en inox. Son réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays assure une large couverture européenne et un accompagnement durable pour les professionnels.

SAVLe matériel Diamond est conçu pour un usage intensif et assure une haute disponibilité grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. La robustesse et la fiabilité des appareils garantissent une longue durée de vie en conditions professionnelles exigeantes. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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