Dans le secteur exigeant de la boulangerie et de la pâtisserie, préserver la fraîcheur des ingrédients est primordial. Alors, que faire quand les solutions de réfrigération traditionnelles manquent de place, de performance ou peinent à maintenir des températures stables ? La réponse se trouve dans l'utilisation d'un congélateur mural boulangerie adapté à ces défis. La Table de congélation murale pour boulangerie pâtisserie 4 portes EN 600x400 - 760 litres de DIAMOND, référence TP4B/HA-R2, est conçue pour répondre aux nécessités spécifiques de la réfrigération professionnelle.

Comment peut-elle vous aider ?

Conçue pour une performance optimale, cette table froide pâtisserie offre une plage de température de -10° à -20° C, utilisant un gaz réfrigérant R290, reconnu pour son respect de l'environnement. Son design murale avec bord arrière relevé maximise l'espace de travail tout en préservant la fraîcheur et la qualité des produits. Avec ses 4 portes et une capacité de 760 litres, cet équipement garantit une capacité de stockage généreuse pour toutes vos créations.

Qui est DIAMOND ?

Depuis 1985, DIAMOND a su imposer son savoir-faire au service de vos exigences. Leader européen et figure de proue dans plus de 50 pays, la marque s'engage à offrir des solutions sur mesure avec un engagement envers l'excellence produit.

Spécificités techniques et fonctionnalités :

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 2550 x 800 x 880/900 (+100)
Puissance (kW) : 0.73
Plage de température (°C) : -10°-20°
Gaz Réfrigérant : R290
Infos complémentaires 1 : Version "murale" avec bord arrière relevé 100-150 mm "droit"
Infos complémentaires 2 : 6 pieds en inox réglables.

Quels sont les avantages de ce produit ?

Profitez de la réputation de fiabilité continue de cet équipement réfrigéré boulangerie. Sa conception robuste et ses matériaux de haute qualité en font un allié indispensable pour les professionnels. Comment ce produit est-il utilisé ? Très simple, il suffit de le brancher et de régler la température souhaitée, sa fonctionnalité intuitive vous garantira une utilisation sans tracas.

Pourquoi hésiter ? Avec la Table de congélation murale pour boulangerie pâtisserie, accompagnez votre activité avec une équipe dédiée à votre satisfaction. BBR CHR soutient tous vos besoins en cuisine professionnelle. Profitez dès maintenant de cet table congélation pâtisserie.

Que vous soyez artisan boulanger, pâtissier, ou gestionnaire d'une cuisine de restauration, cette Table de congélation murale répond à toutes vos exigences techniques et opérationnelles.

Fiche produit (PDF)