Fourneau professionnel gaz Virtus avec plaque coup de feu, four statique GN 2/1 et armoire fermée, conçu pour les cuisines CHR exigeantes.

Ce fourneau de profondeur 700 mm combine une surface de cuisson performante avec 4 brûleurs gaz et un four à gaz statique de capacité GN 2/1. Sa plaque coup de feu centrale en fonte atteint jusqu'à 500°C grâce à un brûleur double anneau de 6 kW, idéal pour les saisies et cuissons rapides. Le plan de travail en inox AISI 304 avec bacs émaillés amovibles facilite l'entretien quotidien. Son alimentation gaz sécurisée par soupape thermostatique et allumage piézoélectrique automatique assure une utilisation fiable en service continu.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 1200x730x870 mm
Puissance des feux : 6 kW / 5,5 kW / 3,5 kW
Gaz du four (kW) : 8
Gaz de production totale (kW) : 32,4
Hauteur nette (mm) : 870
Largeur nette (mm) : 1200
Longueur nette (mm) : 730
Numéro d’article : V70120TPPCFG2
Poids net : 172,5 kg
Puissance : 32.4 / 8

Nombre de brûleurs : 4
Type de brûleurs : 2 brûleurs de 5,5 kW (double couronne), 2 brûleurs de 3,5 kW (seule couronne)
Brûleur coup de feu : 6 kW double anneau
Température maximale plaque : 500°C
Matériau plan de travail : Acier inoxydable AISI 304
Type de bacs : Bacs émaillés amovibles
Surface de cuisson : Fonte avec hublot central
Sécurité gaz : Soupape de sécurité thermostatique
Allumage : Piézoélectrique automatique
Capacité four : GN 2/1

À propos de la marque Virtus Group

Virtus Group est une marque spécialisée dans les cuisines professionnelles fondée sur une expertise de plus de 15 ans dans l'industrie agroalimentaire. Le groupe dispose d'un entrepôt principal de 15 000 m² en Allemagne et d'un centre logistique de 5 000 m² en Italie. Présent dans plus de 60 pays, Virtus est reconnu pour sa logistique performante et son service après-vente irréprochable.

SAVVirtus garantit un service après-vente irréprochable et une livraison immédiate des produits grâce à sa logistique performante. La marque maintient un stock important de matériel pour assurer le service et les pièces détachées. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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