Dans le monde compétitif de la gastronomie professionnelle, maximiser l'efficacité et la qualité de la cuisine tout en s'assurant de la satisfaction des clients est un défi constant. Les restaurateurs et les chefs ont besoin d'équipements de cuisine fiables, puissants et adaptables pour répondre aux exigences de performance et de rapidité. Comment pouvez-vous garantir une cuisson uniforme tout en économisant de l'énergie ?

La solution est simple : la Cuinière électrique sur four électrique 4 plaques vitrocéramiques - Profondeur 700mm. Ce produit, référencé sous le numéro VC77FE, résout les problèmes de fiabilité grâce à un design robuste et moderne. Équipée de 4 plaques vitrocéramiques et d'un four électrique intégré offrant une puissance impressionnante de 5,3 KW, cette cuisinière professionnelle assure une cuisson rapide et homogène. Les plaques à induction de 1,8 kW et 2,5 kW garantissent une flexibilité pour toutes préparations culinaires. C'est l'outil parfait pour gagner du temps et améliorer l'efficacité énergétique de votre cuisine.

Marque MBM, un gage de qualité

Depuis sa fondation en 1972, MBM s'est imposée comme un leader de l'équipement de cuisines professionnelles. Réputée pour la qualité et la fiabilité, MBM offre des solutions innovantes conçues pour améliorer le quotidien des professionnels. Avec une usine moderne de 15.000m² et plusieurs lignes de production, MBM incarne une proximité et écoute ce que valorise un service après-vente efficace pour ses clients.

Spécificités techniques et fonctionnalités

Cette cuisinière de profondeur 700mm, pesant 99 kg, offre un four de dimensions 56x63x30 cm pour un volume de 0,8 m3. Sa puissance électrique totale de 13,9 KW permet des cuissons précises et efficaces. Avec 4 plaques et un four électrique intégré, elle assure une cuisine professionnelle optimale.

Pourquoi choisir ce produit ?

Quels avantages offre-t-il à votre cuisine professionnelle ? Son amélioration constante pour satisfaire les besoins des chefs garantit une relation client construite sur la confiance. Elle s'aligne parfaitement avec les services alignés avec les exigences clients.

Comment ce produit est-il utilisé ?

Quels sont les métiers qui peuvent en bénéficier ? Idéal pour les chefs cuisiniers, les restaurateurs et les traiteurs qui nécessitent rapidité et efficacité dans leurs préparations.

Caractéristiques :

Poids (kg) : 99.0
dimension du four (cm) : 56x63x30
Volume (m3) : 0.8
Puissance Four électrique (KW) : 5.3
Puissance électrique (KW) : 13.9
Nombre de plaque à induction 1,8 kW : 2.0
Nombre de plaque à induction 2,5 kW : 2.0

Pour découvrir nos solutions et optimiser votre cuisine, retrouvez notre cuisson professionnelle avec BBR CHR.

Fiche produit (PDF)