Plan de cuisson vitrocéramique professionnel MBM VC77FE sur four intégré, 4 feux et 13,9 kW pour cuisines professionnelles.

Ce plan de cuisson vitrocéramique professionnel sur four intégré MBM VC77FE offre 4 feux dont deux zones de 1,8 kW et deux de 2,5 kW, avec une puissance totale de 13,9 kW en triphasé 400 V. Son four électrique de 5,3 kW et ses dimensions compactes (700x730x850 mm) en font une solution adaptée aux cuisines professionnelles nécessitant une cuisson précise et rapide. Conçu pour les chefs et restaurateurs exigeants, il répond aux cadences de service avec une structure robuste de 99 kg. Son alimentation triphasée nécessite une installation adaptée pour une utilisation optimale en brasserie, restaurant ou collectivité.

Caractéristiques techniques

Dimensions (LxPxH) : 700x730x850 mm
Puissance four électrique (kW) : 5,3 kW
Vitrocéramique / induction 1,8 kW (nb) : 2
Puissance électrique (kW) : 13,9 kW

Poids brut (kg) : 99 kg
Alimentation : 400 V
Fréquence (Hz) : 50/60 Hz
Nombre de feux vitrocéramique 1,8 kW : 2

À propos de la marque MBM

MBM est un acteur majeur italien des équipements de cuisines professionnelles depuis 1972, reconnu pour la qualité et la fiabilité de ses fabrications. Dotée d'une usine de 15 000 m² et de lignes de production dédiées, la société propose des solutions innovantes pour les professionnels. MBM fait partie du groupe Illinois Tool Works (ITW) depuis 1998 et dispose d'un bureau d'études et d'une équipe de techniciens pour accompagner ses clients.

SAVMBM met à disposition une équipe de techniciens pour former les clients à l'installation, l'utilisation et la maintenance de ses matériels. Le bureau d'études accompagne également la personnalisation des cuisines professionnelles. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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