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Comparer des produitsARMOIRE DE MATURATION POUR BOUCHERIE / FROMAGERIE
BBR vous propose sa gamme de vitrines de maturation pour boucherie et fromagerie. Vous pourrez y trouver des armoires avec portes vitrées destinées à la maturation de la viande à une bonne qualité-prix. Plusieurs dimensions d'armoires de maturation sont disponibles, et plusieurs températures également selon la capacité du matériel professionnel de cuisine choisi.
Découvrez notre gamme de Vitrine de maturation pour Boucherie / fromagerie.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.
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Effacer les filtresArmoire de maturation a viande 1 porte +3/+10 °C 138L R600A / R290
Ref : QM 148
Stock 11
1 725,00 € HT
-47%
920,12 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COOLHEAD Italie
Armoire de maturation a viande 1 porte
Capacité (L) : 138
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x545x900
Plage de temperature (°C) : +2 /+10
Type de gaz : R600A / R290
Cave à maturation de viande noire réfrigérée 1 porte 138 litres
Ref : 7455.1950
1 935,00 € HT
-35%
1 257,75 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Dimensions : 600x500x900 mm
Température (°C) : 0/+10
Humidité contrôlée (%) : 65-85
Gaz réfrigérant : R 600 A
Capacité : 138 litres
Puissance totale (kW) : 0.235
Armoire de maturation 127l - 595x570x820
Ref : 7525.0100
Stock 6
2 657,00 € HT
-35%
1 727,05 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Armoire maturation
Tension (Volt) : 230
Dimensions (LxPxH) (mm) : 595x570x820
Plage de temperature (°C) : 1/25
Liquide de refroidissement : R 600 A
Capacite (Ltr) : 127
Nombre des grilles : 1x 450x500mm
Armoire de maturation vitrée noire 1 porte -2 / +8°C - 120L
Ref : DAV-200
Stock 2
3 270,00 € HT
-41%
1 941,56 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : CORECO
Dimensions : 600x650x900 mm
Plage de température (°C) : -2 / +8°C
Capacité : 120L
Extérieur : Acier inox plastifié, noir
Intérieur : Acier inox AISI-304
Poids : 50 kg
Armoire de maturation pour viande 1 porte - 293 L
Ref : QM 368
Stock 15
3 723,00 € HT
-47%
1 985,85 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COOLHEAD Italie
Armoire de maturation
Dimensions extérieur (LxPxH) (mm) : 600x558x1820
Dimensions intérieur (LxPxH) (mm) : 508x368x1490
Capacité (L) : 293
Plage de température (C°) : +2 à +10
Gaz réfrigérant : R600a
Puissance (W) : 230
Classe climatique : 4
Armoire de maturation de viande noire 1 porte vitrée 293 litres
Ref : 7455.1955
3 481,00 € HT
-35%
2 262,65 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Dimensions : 600x515x1820 mm
Température (°C) : 0/+10
Humidité contrôlée (%) : 65-85%
Gaz réfrigérant : R 290
Capacité : 293 litres
Puissance totale (kW) : 0.29
Armoire de maturation panoramique noire 1 porte -2 / +8°C - 120L
Ref : DAV-200-P
4 060,00 € HT
-41%
2 410,62 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : CORECO
Dimensions : 600x650x1020 mm
Plage de température (°C) : -2 / +8
Capacité : 120L
Portes : 1 porte vitrée + côtés panoramiques
Éclairage : Double éclairage LED
Poids : 50 kg
Armoire de maturation a viande 2 portes +2/+10 °C 138L R290
Ref : QM 728
Stock 4
4 725,00 € HT
-47%
2 520,32 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COOLHEAD Italie
Armoire de maturation a viande 2 portes
Capacité (L) : 458
Dimensions (LxPxH) (mm) : 900x560x1820
Plage de temperature (°C) : +2 /+10
Type de gaz : R290
Armoire de maturation de viande noire 2 portes vitrées 458 litres
Ref : 7455.1960
3 950,00 € HT
-35%
2 567,50 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Dimensions : 900x515x1820 mm
Température (°C) : 0/+10
Humidité contrôlée (%) : 65-85
Gaz réfrigérant : R 290
Capacité : 458 litres
Consommation électrique (kW/24h) : 3.23
Armoire de maturation vitreée noire 1 porte -2 / +8°C - 320L
Ref : DAV-400
4 455,00 € HT
-41%
2 645,15 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : CORECO
Dimensions : 600x650x1545 mm
Plage de température (°C) : -2 / +8°C
Gaz réfrigérant : R290
Capacité : 240 L
Classe Énergétique / Puissance : 556 W
Éclairage : Double LED
Armoire de maturation vitreée noire 1 porte -2 / +8°C puissance 0,3kW - 320L
Ref : DA-400-NI
4 950,00 € HT
-41%
2 939,06 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : CORECO
Dimensions : 600x650x1900 mm
Plage de température (°C) : -2 / +8°C
Gaz réfrigérant : R290
Capacité : 320 L
Classe énergétique : Classe 4
Puissance frigorifique (W) : 488.0 W
Armoire de maturation 198l - 920x550x910
Ref : 7489.5200
Stock 1
4 560,00 € HT
-35%
2 964,00 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Armoire maturation
Tension (Volt) : 230
Dimensions (LxPxH) (mm) : 920x550x910
Plage de temperature (°C) : -3/+5
Liquide de refroidissement : R 290
Capacite (Ltr) : 198
Nombre des grilles : 2
Armoire de maturation vitreée noire 1 porte -2 / +8°C - 645L
Ref : DA-750-NI
5 390,00 € HT
-41%
3 200,31 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : CORECO
Dimensions : 680x850x2130 mm
Plage de température (°C) : -2 / +8°C
Gaz réfrigérant : R290
Capacité : 645 L
Classe climatique : 4 (30°C/55% HR)
Puissance frigorifique : 502 W
Cave de maturation avec 3 étagères réglables 480 litres - 700x810x1662 mm
Ref : CCM480L
Stock 10
4 799,00 € HT
-31%
3 325,71 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : CASSELIN
Cave de maturation 3 étagères réglables
Dimensions (LxPxH) (mm) : 700x810x1662
Thermostat réglable de : 0°C à 25°C
Armoire de maturation dry aging pour viande 600 Lit. ventilée 1 porte vitrée 20xGN 2/1 BLACK
Ref : AL4S/FGCB
5 573,00 € HT
-36%
3 539,08 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Dimensions : 720 x 800 x 2010 mm
Plage de température (°C) : 0° à +25°
Capacité : 600 Litres
Puissance : 0.42 kW
Nombre de portes : 1 porte vitrée
Accessoires fournis : 3 jeux de guides, 4 crochets, 3 grilles inox 2/1
Cave maturation viande panoramique professionnelle positive noire versus 4 faces vitrées - 700x650x1900 mm
Ref : MV 404B
7 250,00 € HT
-47%
3 867,15 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COOLHEAD Italie
Cave maturation viande
Couleur : Noir Nombre d'étagères : 2 en acier +1 barre de suspension Refroidissement : Ventilé Dimensions extérieures (LxPxH) (mm) : 700x650x1900 Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 600x550x1200 Capacité (L) : 440 Température de fonctionnement : -2° / +10° Classe énergétique : A
Gaz réfrigérant : R290
Gaz réfrigérant : R290
Armoire de maturation pour viande 850 Lit. 1 porte 20xGN 2/1
Ref : AL4S/FC
Stock 4
6 752,00 € HT
-29%
4 788,04 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond Promo
Armoire maturation viande 850L 1 porte 20xGN 2/1
Dimensions (mm): 790 x 1095 x 2025
Puissance (kW): 0.7
Plage de température (°C): -3°+35°
3 paires de glissières + 4 crochets + 2 grilles inox
Gaz réfrigérant R134.
Réalisation intérieure et extérieure inox
Armoire de maturation pour viande 850 Lit. 1 porte vitrée 20xGN 2/1
Ref : AL4S/FGC
Stock 2
7 928,00 € HT
-36%
5 034,59 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Armoire maturation viande 850L porte vitrée GN 2/1
Dimensions (mm): 790 x 1095 x 2025
Puissance (kW): 0.7
Plage de température (°C): -3°+35°
Porte vitrée thermopane
3 paires de glissières + 4 crochets + 2 grilles en acier inoxydable 2/1, pour maturation viande.
Gaz réfrigérant R134.
Armoire de maturation vitreée noire 2 portes -2 / +8°C - 1400L
Ref : DA-1002-NI
9 155,00 € HT
-41%
5 435,78 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : CORECO
Dimensions : 1370x850x2130 mm
Plage de température (°C) : -2 / +8°C
Gaz réfrigérant : R290
Capacité : 1404 L
Classe énergétique : Classe 4 (30°C/55% HR)
Puissance frigorifique : 1000 W
Armoire de maturation vitreée noire 2 portes 2 barres a viandes -2 / +8°C - 1400L
Ref : DA-1002-II
9 155,00 € HT
-41%
5 435,78 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : CORECO
Dimensions : 1400L
Plage de température (°C) : -2 / +8°C
Capacité : 1400L
Intérieur en acier inox : AISI-304
Portes vitrées à ouverture réversible : Oui
Thermostat électronique : Avec afficheur digital
Armoire de maturation pour charcuterie 850 Lit. 1 porte 20x GN 2/1
Ref : AL4S/FS
8 813,00 € HT
-36%
5 596,60 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Armoire maturation charcuterie 850L 1 porte GN 2/1
Dimensions (mm): 790 x 1095 x 2025
Puissance (kW): 0.7
Plage de température (°C): -3°+35°
Avec humidificateur.
2 paires de glissières + 8 crochets à viande.
Gaz réfrigérant R134.
Armoire de maturation fermentation pour fromages 850 Lit. 1 porte 20x GN 2/1
Ref : AL4S/FF
8 896,00 € HT
-36%
5 649,31 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Armoire maturation fermentation fromages 850 Lit 1 porte 20x GN 2/1
Dimensions (mm): 790 x 1095 x 2025
Puissance (kW): 0.7
Plage de température (°C): -3°+35°
Avec humidificateur.
8 paires de glissières + 8 grilles en plastique 2/1, pour fromages.
Gaz réfrigérant R134.
Armoire de maturation pour charcuterie 850 Lit. 1 porte vitrée 20x GN 2/1
Ref : AL4S/FGS
9 440,00 € HT
-36%
5 994,78 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Armoire maturation charcuterie 850L 1 porte vitrée 20x GN 2/1
Dimensions (mm): 790 x 1095 x 2025
Puissance (kW): 0.7
Plage de température (°C): -3°+35°
Porte vitrée thermopane
Avec humidificateur.
2 paires de glissières + 8 crochets à viande.
Armoire de maturation fermentation pour fromages 850 Lit. 1 porte vitrée 20x GN 2/1
Ref : AL4S/FGF
9 524,00 € HT
-36%
6 048,13 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Armoire maturation fermentation fromages porte vitrée GN 2/1
Dimensions (mm): 790 x 1095 x 2025
Puissance (kW): 0.7
Plage de température (°C): -3°+35°
Porte vitrée thermopane
Avec humidificateur.
8 paires de glissières + 8 grilles en plastique 2/1, pour fromages.
Armoire de maturation vitreée noire 2 portes 3 barres a viandes -2 / +8°C - 2200L
Ref : DA-2003-NI
14 375,00 € HT
-41%
8 535,15 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours