Multicuiseur électrique triphasé Valentine VMC3TL pour une polyvalence de cuisson en production intensive.

Ce multicuiseur électrique triphasé Valentine VMC3TL répond aux besoins des établissements de restauration rapide grâce à sa polyvalence fonctionnelle. Sa cuve en acier inoxydable permet de cuire, blanchir, pocher, réchauffer, décongeler et régénérer les aliments avec un thermostat réglable de 40°C à 105°C. L'appareil intègre un système de levage de panier et une fonction Turbo pour optimiser la productivité lors des services soutenus. Son alimentation triphasée 400V et sa construction entièrement inox assurent une robustesse adaptée aux utilisations intensives des snacks et food-trucks.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 350x600x850 mm
Dimensions de la cuve : 310x510xH300
Article : Multicuiseur électrique - Série VMC3 - VMC3TL - Valentine
Fabricant : Valentine
Alimentation : 400 V - Triphasé

Poids (kg) : 33 kg
Puissance totale absorbée (KW) : 10 kW
Capacité de la cuve : Multicuiseur électrique - Série VMC3 - VMC3TL - Valentine
Température de réglage : 40 °C à 105 °C

À propos de la marque Valentine

Valentine Fabrique conçoit des appareils de cuisine professionnelle depuis 1952 en Suisse. L'entreprise allie tradition familiale et innovation avec une production 100% suisse dans son usine de Romanel-sur-Morges. Spécialiste des équipements de cuisson, Valentine garantit une qualité suisse et une durabilité reconnue internationalement.

SAVValentine assure la disponibilité des pièces détachées pendant 20 ans pour tous ses appareils. Chaque machine est testée pour sa sécurité électrique et bénéficie du savoir-faire suisse en matière de fiabilité. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Friteuses sur coffre électrique ou gaz.