La saladette réfrigérée à poser avec vitre droite au-dessus, modèle VR2033V, est l'outil essentiel pour toute cuisine professionnelle. Ce meuble réfrigéré GN 1/3 maintient vos ingrédients à une température optimale de +3 à +5°C, garantissant des préparations fraîches et prêtes à être servies. Sa capacité à accueillir 8x GN1/3 en fait une alliée de choix pour optimiser votre espace de travail tout en garantissant une présentation irréprochable.

Sofraca, un nom emblématique dans le secteur de la cuisine professionnelle, célèbre cette année ses 60 ans d'innovation et de proximité avec ses clients. Depuis 1964, cette entreprise française fondée par Pierre Orset, a su s'adapter aux évolutions du marché, notamment dans l'industrie de l’hôtellerie, de la restauration et du snacking. La longévité de Sofraca repose sur des valeurs solides : une fabrication de qualité, une écoute active de vos besoins, et un engagement vers des pratiques durables.

La saladette réfrigérée est conçue avec une attention méticuleuse aux détails, assurée par des techniciens hautement qualifiés. L'utilisation du gaz réfrigérant R455A illustre l'engagement écologique de l'entreprise et l'optimisation pour chaque étape de fabrication. Avec un système d'alimentation monophasé et une puissance de 220 W, ce produit garantit une efficacité énergétique remarquable. Son design compact, de 2030x389x457 mm, associé à un poids optimisé de 37 kg, facilite son intégration dans n'importe quel espace de travail.

Pourquoi choisir ce modèle pour votre restaurant ? Parce qu'il associe praticité et élégance, assurant une conservation idéale des aliments tout en optimisant l’espace de votre establishment. Ce comptoir réfrigéré restaurant est la mise en place de produits de référence.

Comment utiliser cette l'unité de manière optimale ? En l’intégrant à votre station de préparation, vous pouvez disposer de vos ingrédients sans interruption, garantissant un service fluide et rapide. Les produits élaborés avec rigueur bénéficient pleinement de cet environnement de travail ergonomique et performant.

Rejoignez la communauté de professionnels qui font confiance à Sofraca et à BBR CHR pour équiper leur cuisine avec l'excellence que ces enseignes incarnent. Découvrez tous nos produits et devenez vous aussi une référence en matière de restauration.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm): 2030x389x457
Alimentation: Monophasé
Poids (kg): 37
Puissance (W): 220
Gaz réfrigérant: R455A
Température (°C): de +3 à +5

Pour plus de détails sur nos produits et solutions adaptées, explorez notre gamme sur BBR CHR.

Retrouvez ici notre saladette réfrigérée.

Fiche produit (PDF)