Le matériel de restauration suivant est une vitrine horizontale réfrigérée en inox avec couvercle supérieur en acier inox d'une capacité de 46 litres. Celle-ci fonctionne par refroidissement statique avec comme réfrigérant vert le R600a, son cycle de dégivrage quant à lui se fait automatiquement par arrêt du compresseur. La température peut varier de +2 à +8 degrés. Cette vitrine de chez Cool Head est adaptée pour des cuves (7xGN1/4) non livrées avec l'appareil. Elle repose sur 4 pieds ajustables, pouvant être remplacés par d'autres plus grands en option.

Caractéristiques générales :

Vitrine horizontale réfrigérée (Cuves GN1/4)
Extérieur et intérieur en acier inox
Refroidissement statique
Cycle de dégivrage automatique par arrêt du compresseur
Évaporateur à un seul tuyau en cuivre (Aucune soudure dans le moussant)
Thermostat numérique
pieds réglables N° 4
Ensemble de rondelles d’espacement inclus
Les cuves GN1/4 ne sont pas livrées avec l’appareil
COUVERCLE supérieur en acier inox

Ici le catalogue complet de la marque : Cool Head Italie

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Saladette à ingrédients