Friteuse électrique professionnelle Virtus à une cuve de 17 L pour une production intensive en restauration rapide.

Cette friteuse cuisine pro profondeur 700 offre une capacité de 17 litres adaptée aux snacks et fast-foods. Son alimentation triphasée 380-415 V et sa puissance de 16,5 kW assurent une montée en température rapide pour un débit soutenu. La cuve en acier inoxydable AISI 304 intègre une zone froide pour collecter les particules alimentaires et une vanne de vidange d'huile. Son élément chauffant pivotant à 90° facilite le nettoyage du puits, optimisant l'hygiène en cuisine professionnelle.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x730x870 mm
Alimentation : 380 V
Capacité de cuve : 1 x 17 L
Hauteur nette (mm) : 870
Largeur nette (mm) : 400
Longueur nette (mm) : 730
Numéro d’article : VS7040FRE17X

Poids net : 43,5 kg
Puissance électrique : 16,5 kW
Accessoires inclus : Panier et bac de récupération d'huile
Matériau cuve : Acier inoxydable AISI 304
Vanne de vidange : Avec
Zone froide : Avec
Élément chauffant pivotant : 90°

À propos de la marque Virtus Group

Virtus Group est une marque fondée en 2004 par Vittorio Marrocchino, héritière de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Le groupe dispose d'un entrepôt principal de 15 000 m² en Allemagne et d'un centre logistique de 5 000 m² en Italie. Présent dans plus de 60 pays, Virtus est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence.

SAVLe groupe Virtus garantit une logistique performante et un service après-vente irréprochable pour ses équipements professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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