Wok à induction professionnel 900 mm avec une zone de cuisson de 5 kW pour une cuisson rapide et précise en cuisine.

Ce wok à induction Virtus offre une puissance de 5 kW sur sa zone de cuisson unique, idéale pour les cuissons à haut rendement. Sa table vitrocéramique scellée et sa plaque en acier inoxydable AISI 304 garantissent robustesse et facilité d'entretien. Le système de détection de casseroles active automatiquement le chauffage, optimisant la sécurité et l'énergie. Conçu pour les restaurants et traiteurs nécessitant une cuisson rapide et homogène.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x900x250 mm
Puissance des feux : 5 kW
Alimentation : 380 V
Hauteur nette (mm) : 250
Largeur nette (mm) : 400
Longueur nette (mm) : 900
Numéro d’article : VS9040INDWT

Poids net : 27 kg
Puissance totale électrique (kW) : 5 kW
Matériau de la plaque : Acier inoxydable AISI 304
Épaisseur de la plaque : 20/10
Type de surface : Vitrocéramique scellée
Système de détection : Détection de casseroles

À propos de la marque Virtus Group

Virtus Group, fondé en 2004, est spécialisé dans les équipements de cuisine professionnelle. Avec des entrepôts en Allemagne et Italie, la marque assure une logistique performante et un service après-vente réactif. Présente dans plus de 60 pays, Virtus est reconnue par les chefs pour sa fiabilité et son excellence.

SAVVirtus dispose d'un réseau de distributeurs et d'un service après-vente dédié pour assurer la maintenance et les pièces détachées. La logistique performante garantit des délais de livraison optimisés pour les professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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