Découvrez notre wok à gaz 2 feux à poser de référence WOK9G80, conçu pour les professionnels de la cuisine. Ce produit se distingue par son expertise en cuisson asiatique et s'intègre parfaitement dans tout matériel de restauration de qualité.

AFI Collin-Lucy, basée en Belgique, est une entreprise de renom dans le domaine des équipements de cuisines professionnelles. Intégrée au Groupe FURNOTEL aux côtés de marques prestigieuses comme Sofraca et Isotech, elle profite d'une vaste expérience et d'une équipe engagée pour la réussite client, toujours prête à répondre à vos attentes. Grâce à cette collaboration, AFI Collin-Lucy se positionne comme un acteur clé, renforce la relation client construite sur la confiance et démontre son savoir-faire en amélioration continue.

Conçu en inox, le wok professionnel dispose de deux puissants brûleurs totalisant une puissance de 28 kW. Sa profondeur de 900 mm le rend idéal pour des réalisations culinaires précises et professionnelles. Cet équipement, qu'il s'agisse d'une cuisinière à gaz ou d'un double brûleur wok, est un instrument indispensable pour garantir une cuisson asiatique authentique.

Quels sont les avantages uniques de ce produit pour votre restaurant ? Ce puissant wok à gaz assure une cuisson rapide et homogène, permettant ainsi d'optimiser votre temps de préparation et d'améliorer l'expérience culinaire de vos clients. C'est un choix stratégique qui témoigne de l'engagement pour des produits toujours performants.

Comment utiliser le wok à gaz pour un résultat optimal ? Tout professionnel de la restauration sait que l'ajustement précis de la flamme est crucial. Grâce à ses brûleurs séparés, ce wok vous permet de varier les niveaux de chaleur pour maîtriser différents types de cuisson avec une précision exceptionnelle.

Caractéristiques :

Couleur : Inox
Nombre de brûleurs/résistances : 2.0
Puissance (kW) : 28

Les chefs professionnels et les restaurateurs bénéficieront grandement de cet outil révolutionnaire. Investir dans ce wok à gaz permet de créer une relation client de confiance qui grandit avec chaque plat servi. Pour plus de détails et accompagner vos besoins en cuisinières & fourneaux, visitez notre site officiel BBR CHR.

Retrouvez ici notre cuisinière à gaz professionnelle.

Fiche produit (PDF)