Découvrez le four électrique triphasé multifonction à sole fixe pour pizzas, modèle VULCANO 40 + 40 de chez Zanolli. Idéal pour les pizzérias ainsi que les professionnels de la gastronomie, ce four est une solution multifonctionnelle conçue pour l'endurance, offrant des capacités exceptionnelles de cuisson et de réchauffage avec une structure robuste en acier inoxydable.

Zanolli, une marque synonyme de garantie de sérieux et de rigueur, est un acteur majeur depuis 70 ans dans la fabrication de systèmes de cuisson de haute qualité pour les pizzérias, pâtisseries et boulangeries. Fortement ancrée dans l'ingéniosité italienne, Zanolli propose des produits qui reflètent le meilleur du Made in Italy, exportant leurs équipements à travers le monde. Leur réseau de distribution mondial et leur proximité avec les besoins des clients assurent une attention minutieuse portée à chaque produit, des aspects techniques aux solutions créées sur mesure pour optimiser votre cuisine.

Avec une dimension compacte de 56x46x54 cm, le VULCANO 40 + 40 est équipé d'une alimentation triphasé et délivre une puissance de 4.4 KW. Il atteint jusqu'à 500°C, offrant une flexibilité exceptionnelle pour diverses applications culinaires, allant de la cuisson de pizzas parfaites au gratinage délicat de produits gastronomiques.

Les professionnels apprécieront ses commandes intuitives et sa construction durable, garantes d'une utilisation simplifiée sur la longue durée. Comparé à d'autres modèles similaires, ce four se distingue par sa polyvalence et sa capacité à maintenir une chaleur constante, critères essentiels pour des performances optimales et une productivité accrue en cuisine.

Comment ce four se compare-t-il aux autres alternatives du marché ?
Le VULCANO 40 + 40 reste unique grâce à son intégration de caractéristiques professionnelles, ainsi qu'à son respect de l’environnement dans ses processus de fabrication, engageant une solution respectant vos contraintes diverses.

FAQ Technique
Quelle est la capacité de température maximale du VULCANO 40 + 40 ?
Il peut atteindre une température maximale de 500°C.
Le four est-il compatible avec une alimentation monophase ?
Non, ce modèle fonctionne uniquement avec une alimentation triphasé pour des performances optimales.

Choisir d’investir dans le VULCANO 40 + 40 de chez Zanolli, c’est aussi s’assurer des solutions adaptées à vos contraintes et une proximité avec les besoins des clients. Découvrez ce modèle exclusif sur notre site BBR CHR et faites passer votre cuisine professionnelle au niveau supérieur.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (cm) : 56x46x54
Alimentation : Triphasé
Puissance (KW) : 4.4
Température (°C) : 500
Retrouvez nos fours professionnels triphasés.

Fiche produit (PDF)