Rôtissoire professionnelle gaz Diverso By Diamond à 3 broches pour cuire simultanément 9 poulets, idéale pour les espaux réduits avec seulement 400 mm de profondeur.

Cette rôtissoire gaz Diverso By Diamond est conçue pour les restaurants, traiteurs et boucheries nécessitant une cuisson rôtie de volume dans un encombrement minimal. Son système de chauffage par radiants céramiques avec thermocouple de sécurité assure une cuisson homogène et contrôlée. Chaque broche est régulée indépendamment et équipée de pics terminaux et centraux pour une manipulation aisée. La construction en acier inoxydable AISI 304, la cuvette de graisses extractible et les vitres de sécurité magnétiques facilitent l'entretien quotidien. Son moteur unique à entraînement par chaînes garantit une rotation fiable pour un usage intensif.

Caractéristiques techniques

Chauffage gaz : par radiants céramiques, équipés de thermocouple de sécurité, déflecteurs de chaleur démontables
Dimensions extérieures (LxPxH) : 800x400x735 mm
Puissance électrique (kW) : 0,06
Alimentation : Gaz + électrique (monophasé)
Puissance gaz (kcal/h) : 10320
Nombre de broches : 3
Poids : 53 kg
Capacité en poulets : 9
3 broches en dotation, chacune pour 3 poulets
Version à poser
Réalisation en acier inox AISI 304
Capacité 3 poulets par broche, toutes les broches sont livrées de série avec 2 pics terminaux et 2 pics centraux, ainsi que d'un crochet pour la manipulation

Moteur unique
Entrainement par chaînes
Régulation indépendante de chaque broche
Tous nos modèles sont équipés en façade de vitres "sécurité", fermeture par aimant, poignées athermiques
Eclairage, par lampes halogènes
Cuvette de récolte graisses extractible
Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur
Atout
Une gamme de rôtissoires conçue pour tout activités a espace réduit ! ..... que 400 mm d'encombrement en profondeur
1 Source de chaleur par broche
Lampes halogènes
Entretien facile et rapide

À propos de la marque Diverso By Diamond

Diverso By Diamond Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque figure dans le TOP 5 de la distribution européenne du secteur avec un réseau de plus de 1 300 revendeurs-installateurs dans 50 pays. Son offre globale couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox pour équiper un établissement de A à Z.

SAVDiverso By Diamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. Les appareils sont conçus pour un usage intensif et allient robustesse, fiabilité et innovation technologique. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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