Rôtissoire professionnelle gaz Diverso By Diamond 3 broches pour 9 poulets, compacte et performante pour les établissements CHR.

Cette rôtissoire gaz Diverso By Diamond avec 3 broches permet de cuire simultanément 9 poulets, idéale pour les restaurants et traiteurs. Son encombrement réduit (400 mm de profondeur) s'adapte aux espaces restreints. Construction en acier inoxydable AISI 304, équipée de radiants céramiques avec thermocouple de sécurité. Régulation indépendante par broche et éclairage halogène pour un contrôle précis de la cuisson.

Caractéristiques techniques

Chauffage gaz : par radiants céramiques, équipés de thermocouple de sécurité, déflecteurs de chaleur démontables
Dimensions extérieures (LxPxH) : 800x400x735 mm
Puissance (gaz) : 10 320 kcal/h
Puissance : 0.06 / 10320
Nombre de broches : chacune pour 3 poulets
Poids net : 53 kg
Capacité totale : 9 poulets
Type de pose : À poser
Matériau de construction : Acier inoxydable AISI 304
Système d'entraînement : Par chaînes
Éclairage : Lampes halogènes
Cuvette de graisses : Extractible
Vitres de façade : Sécurité avec fermeture magnétique
Poignées : Athermiques
Dotation : chacune pour 3 poulets

3 broches en dotation, chacune pour 3 poulets
Version à poser
Réalisation en acier inox AISI 304
Capacité 3 poulets par broche, toutes les broches sont livrées de série avec 2 pics terminaux et 2 pics centraux, ainsi que d'un crochet pour la manipulation
Entrainement par chaînes
Régulation indépendante de chaque broche
Tous nos modèles sont équipés en façade de vitres "sécurité", fermeture par aimant, poignées athermiques.
Eclairage, par lampes halogènes.
Cuvette de récolte graisses extractible
Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur.
Une gamme de rôtissoires conçue pour tout activités a espace réduit !... que 400 mm d'encombrement en profondeur
1 Source de chaleur par broche
Entretien facile et rapide

À propos de la marque Diverso By Diamond

Diverso By Diamond Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles depuis plus de 40 ans. Son catalogue complet couvre le froid commercial, la cuisson, la laverie et le mobilier en inox. La marque s'appuie sur un réseau de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays.

SAVDiverso By Diamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel pour les professionnels CHR. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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